Mandler er en populær snack, der både er nem at tage med på farten og fuld af næringsstoffer.
Ifølge ernæringseksperter kan en daglig håndfuld mandler have flere positive effekter på kroppen. Her er nogle af de ting, der kan ske, hvis du spiser dem hver dag.
Mandler er fyldt med næringsstoffer
Mandler beskrives som en næringsrig fødevare, fordi de indeholder plantebaseret protein, kostfibre, sunde fedtstoffer samt flere vitaminer og mineraler.
Kombinationen af disse næringsstoffer gør dem til et populært valg blandt ernæringseksperter.
Læs også: Derfor stiger prisen på protein verden over lige nu
De kan give en bedre mæthedsfornemmelse
Kombinationen af protein, fibre og sunde fedtstoffer gør, at mandler kan hjælpe med at holde dig mæt i længere tid.
Derfor bliver de ofte anbefalet som en snack, der kan hjælpe med at undgå småspisning.
En håndfuld kan være en passende portion
En typisk anbefalet portion er cirka 23 mandler eller en god håndfuld. Denne mængde bruges ofte som et praktisk udgangspunkt for en snack.
Nogle undersøgelser bruger større mængder
Flere nyere studier har undersøgt effekten af at spise omkring to håndfulde mandler om dagen.
Læs også: Disse fødevarer kan påvirke din medicin
Det svarer til cirka 45 til 50 gram og kan nemt fordeles over flere snacks i løbet af dagen.
Mandler indeholder flere vigtige næringsstoffer
En portion på cirka en håndfuld indeholder blandt andet kalorier, kulhydrater, fibre, fedt og protein.
Derudover bidrager mandler også med mineraler og vitaminer som magnesium, vitamin B2 og vitamin E.
Fedtet i mandler er den sunde type
Selvom mandler indeholder fedt, er det primært umættede fedtsyrer. Denne type fedt bliver generelt betragtet som den mere hjertevenlige variant.
Læs også: Ny forskning: To mennesker kan optage forskelligt antal kalorier fra den samme mad
De kan støtte vægtkontrol
Nogle mennesker er bekymrede for kalorieindholdet i nødder.
Forskning offentliggjort i Nutrients peger dog på, at mandler kan understøtte vægtkontrol frem for at gøre det sværere at holde vægten.
Mandler er forbundet med lavere kolesterol
Studiet viste også en sammenhæng mellem indtag af mandler og lavere niveauer af kolesterol. Det er en af grundene til, at de ofte nævnes som en hjertevenlig snack.
De kan have betydning for blodtrykket
Ud over kolesterol er mandler også blevet forbundet med lavere blodtryk i studiet. Dette er endnu en faktor, der kan bidrage til en bedre hjerte-kar-sundhed.
Læs også: Postevand eller mineralvand? Dette er forskellen for din sundhed
De kan mindske risikoen for hjertesygdom
Forskningen peger også på, at regelmæssigt indtag af mandler hænger sammen med en lavere risiko for hjertesygdom.
Det skyldes blandt andet deres indhold af sunde fedtstoffer og andre næringsstoffer.
Mandler kan støtte tarmens bakterier
Mandler indeholder fibre og polyfenoler, som fungerer som næring for de gavnlige bakterier i tarmen.
Det kan hjælpe med at skabe et mere varieret tarmmikrobiom, viser et studie publiceret i Journal of Applied Microbiology.
Læs også: Urten mange forbinder med en naturlig leverrens – nu har forskerne undersøgt den
De kan øge produktionen af butyrat
Når mandler spises regelmæssigt, kan de ifølge forskning øge produktionen af stoffet butyrat i tarmen.
Denne kortkædede fedtsyre kan være med til at styrke tarmens slimhinde og reducere inflammation.
De fleste tåler mandler uden problemer
For langt de fleste mennesker er mandler en fødevare, der generelt tolereres godt. Den eneste klare undtagelse er personer med nøddeallergi, som bør undgå dem.
De kan være et bedre alternativ til forarbejdede snacks
Ernæringseksperter peger på, at det kan være en nem forbedring i kosten at bytte stærkt forarbejdede snacks ud med en håndfuld mandler. Det kan gavne både tarm og hjerte.
Kilder: Real Simple, Nutrients og Journal of Applied Microbiology.