Tag: Sund mad

Vi dykker ned i dagligdagen hos almindelige danskere for at udforske de naturlige vaner, der beriger deres liv og hverdag. Mød den professionelle danser Morten Kjeldgaard, der altid har majs og gulerødder på køl, og som værner meget om den mentale balance. Hver dag giver han sig tid til at tænke over, hvad han er taknemmelig for.

Tænk at nøjes med ét måltid om dagen. OMAD-diæten har vundet popularitet blandt kendte, såsom Bruce Springsteen og Coldplays frontmand Chris Martin, men kan det virkelig være sundt at samle alle dagens kalorier i én enkelt portion?

Tøm køkkenskufferne, og lav en himmelsk syltet sødme til morgenbordet eller desserttallerkenen. Med denne opskrift på skuffeguf får dine nødder og tørret frugt et velsmagende comeback!

Smid ikke dine mandelskaller ud! Med denne enkle opskrift forvandler du dem til knasende lækkerier, der kan løfte julens desserter til nye højder.

Er du træt af kedelig morgenmad? Denne opskrift på granola, inspireret af bananasplit, kan give din morgen en sød og sund start. Opskriften er både nem at lave og fyldt med lækre ingredienser, der giver et boost til dagen.

Vi spiser alle sammen for få fibre, og hvis vi skal lave om på det, kræver det at vi rent faktisk kan lide at spise dem. Fødevareforskere fra Københavns Universitet har opfundet en ’forklædning’, der løser problemet med den tørre og grynede følelse i munden, som kostfibre giver.