Vi har alle hørt det gamle ordsprog: “Fodr en forkølelse, sult en feber.” Men er der egentlig noget videnskabeligt belæg for det?
Professor Tom Wilkinson, ekspert i lungemedicin, dykker ned i myten og forklarer, hvorfor mad spiller en afgørende rolle i kroppens kamp mod sygdomme.
Dit immunforsvar har brug for energi
Når du bliver forkølet, går dit immunforsvar i aktion, og denne proces kræver en stor mængde energi. Derfor er det vigtigt at få nok næring for at komme sig hurtigere.
Aktiverede immunceller bruger meget energi
Professor Wilkinson forklarer, at immunceller forbrænder en betydelig mængde energi, når de bekæmper infektioner. Hvis kroppen ikke får nok brændstof, kan dens evne til at slå virusser ned blive svækket.
Læs også: Forskere ser nærmere på mulig sammenhæng mellem B12 og kræft
Forskning bakker teorien op
Undersøgelser viser, at mennesker, der får mad under en virusinfektion, har stærkere immunrespons sammenlignet med dem, der faster.
Dette tyder på, at det faktisk hjælper at spise, når man er syg.
Slankekure under sygdom kan være skadelige
Hvis du forsøger at skære ned på kalorier, mens du kæmper med en forkølelse, kan du risikere at forsinke din restitution. Kroppen har brug for vigtige næringsstoffer for at fungere optimalt.
Underernæring forværrer sygdom
Hvis du i forvejen er svækket eller underernæret, har din krop endnu større behov for næring til at bekæmpe infektioner effektivt.
Læs også: De fleste spiser tomater forkert – sådan får du mere ud af deres næringsstoffer
“Sult en feber” kan være en misforståelse
Tom Wilkinson påpeger, at udtrykket “sult en feber” faktisk kan være en fejloversættelse.
Den oprindelige sætning kan have været “feed a cold, stave off a fever” – altså at ordentlig ernæring kan forhindre en mere alvorlig sygdom.
Feber kan naturligt mindske appetitten
Det er normalt at miste appetitten, når man har feber, men det er uklart, om dette er en fordelagtig reaktion eller blot en bivirkning af at være syg.
At sulte sig selv er ikke en løsning
Der findes ingen solid videnskabelig evidens, der viser, at faste hjælper kroppen med at bekæmpe en feber. Wilkinson fraråder derfor bevidst at undgå mad, når man er syg.
Læs også: Føler du dig træt efter måltider? Så skal du prøve æblecidereddike
En balanceret kost er nøglen
For at understøtte immunforsvaret bør man fokusere på en varieret kost med tilstrækkelige kalorier og næringsstoffer i stedet for at begrænse sit fødeindtag.
Hydrering er lige så vigtig
Ud over at spise ordentligt spiller væskebalance en afgørende rolle i helingsprocessen.
Der er stærk videnskabelig evidens for, at korrekt hydrering kan forbedre helbredet, når man kæmper med infektioner.
Konklusion: Spis dig rask
Myten om at sulte en feber holder ikke i praksis. Kroppen har brug for energi og næringsstoffer til at bekæmpe sygdomme, og både mad og væske er afgørende for en hurtigere bedring.
Læs også: Forskere fremhæver algeolie som en vigtig kilde til omega-3
Så næste gang du bliver syg, så glem de gamle husråd og sørg i stedet for at give din krop det brændstof, den har brug for!
Artiklen er baseret på informationer fra The Guardian.
Læs også: For meget juice i barndommen kan være dårligt nyt for dit blodtryk