Rig på fiber
Chiafrø er ekstremt rige på fibre, og hvis du indtager for meget, kan det føre til oppustethed, gas og i værste fald forstoppelse. Det er vigtigt at drikke rigeligt med vand, hvis du øger dit fiberindtag med chiafrø, ellers kan du opleve fordøjelsesbesvær. Sørg dermed for at starte med små mængder, hvorefter du kan øge dit indtag.
Allergiske reaktioner
Selvom det er sjældent, kan nogle mennesker være allergiske over for chiafrø. Hvis du har en nødde- eller frøallergi, bør du konsultere din læge, før du begynder at indtage chiafrø i større mængder.
Påvirker medicin
Chiafrø kan påvirke, hvordan visse medicintyper virker. Hvis du tager blodfortyndende medicin, har diabetes eller højt blodtryk, bør du være opmærksom på, at chiafrø kan forstærke effekten af disse lægemidler.
Blodfortyndende
Omega-3 fedtsyrerne i chiafrø er normalt gode for helbredet, men i høje doser kan de virke blodfortyndende. Hvis du har haft en blodprop, eller hvis du tager blodfortyndende medicin, bør du tale med din læge, inden du begynder at spise chiafrø dagligt.
Læs også: Sund banankage opskrift – nem, svampet og uden dårlig samvittighed
Fødevarestyrelsen anbefaler, at man ikke spiser mere end 15 gram chiafrø om dagen og bruges de til madlavning, anbefales det ikke, at de udgør mere end 10% af den samlede mængde. Chiafrø har dog generelt rigtig mange fordele, som kan være med til at forbedre dit helbred. Konsulter dog din egen læge, hvis du er i tvivl, om det er en god idé at spise chiafrø.
Artiklen er baseret på informationer fra Verywell Health og Fødevarestyrelsen.
Læs også: Fedt på denne kropsdel kan ifølge forskning styrke dit hjerte