3 gode råd til at holde frugt og grønt frisk længere

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Har du lagt mærke til, at nogle af de smagfulde madvarer hurtigt bliver dårlige? Det viser sig, at vi måske opbevarer dem på den forkerte måde.

Nogle er lækre til morgenmaden, eller som formiddagssnack, andre er perfekte i salaten eller gryderetten.

Men det er så frustrerende at finde de frugter og grøntsager, du har planlagt til dagens madplaner i en tilstand, hvor de ikke skal spises, fordi de er blevet dårlige.

Derfor har vi samlet nogle gode tips til, hvordan du bedst opbevarer tre typer frugt og grøntsager.

Gulerødder

De orangefarvede sprøde grøntsager er sunde og lækre i forskellige salater, madretter og som et mættende mellemmåltid.

En god måde at opbevare dem på er koldt, tørt og mørkt.

Læs også: Dette er den perfekte morgenmad til dig over 50

Her er rådet, at de kan opbevares i avispapir udendørs, hvis de kan ligge tørt og koldt.

Et andet råd er at placere dem i vand i køleskabet.

Fyld en skål eller kande med låg og put dine gulerødder i. I begge tilfælde vil de kunne holde sig i ca. to uger.

De kan også opbevares i fryseren i op til et helt år, hvis du gør det rigtigt.

Læs også: Sådan undgår du forstoppelse og opretholder en glad mave

Det kræver, at du skræller og skærer dem i stykker og efterfølgende blanchere dem et par minutter i kogende vand.

For ellers optager de vand, når de fryses, og det er ikke altid velfungerende i de retter, hvor de skal bruges.

Tomater

I botanisk forstand er tomater faktisk en frugt, men det er mere normalt at se dem som en grøntsag.

Lige meget hvad, så er de lækrest, når de er opbevaret korrekt, og hvordan gør man det? 

Læs også: Slip for højt blodtryk: 10 drikkevarer du skal have derhjemme

Hvis de opbevares korrekt, kan de holde sig op til ti dage.

En korrekt måde at gøre det på er at opbevare dem koldt og tørt, her er køleskabet et oplagt valg.

Men du må ikke skylle dem, inden du opbevarer dem på køl, for det fremmer fordærvelsesprocessen. Skyl dem i stedet lige inden brug.

Bananer

Bananer har mange gode vitaminer, og de er et sundt mellemmåltid, men de kan være svære at holde gode og friske.

Læs også: Sund opskrift med kirsebær: Den her lækre snack vil din krop takke dig for

Men til det findes der et simpelt råd; Pak stænglen ind i husholdningsfilm.

Det forhindrer udledningen af en type gas, der fremmer modningsprocessen.

Hvis du ikke får opbevaret dem korrekt, er det ikke, det værste der kan ske, for brune bananer er virkelig gode i banankage.

Artiklen er baseret på informationer fra Pensionist.

Læs også: Vil du forlænge dit liv? Så skal du drikke dette inden klokken 12

Andre Artikler

Sådan laver du sund jordbærsyltetøj, der holder i ugevis

Drømmer du om en lækker, hjemmelavet jordbærsyltetøj, der smager fantastisk og samtidig er sund? Denne version bevarer de friske bær og den rene smag.

Dit skæg er mere snavset end et toilet – men bør du barbere det af?

Vi ved alle, hvor ulækre skæg kan være. Men betyder det, at du skal barbere dig?

Glem alt om huskesedler: Denne duft vil gemme dine minder for altid

Et enkelt snif kan være nøglen til at gemme dine dyrebare minder for altid.

Dette er den perfekte morgenmad til dig over 50

Mange springer morgenmaden over eller vælger hurtige løsninger, men denne simple morgenmad kan give din krop et kæmpe...

Sådan laver du sund jordbærsyltetøj, der holder i ugevis

Drømmer du om en lækker, hjemmelavet jordbærsyltetøj, der smager fantastisk og samtidig er sund? Denne version bevarer de friske bær og den rene smag.

Dit skæg er mere snavset end et toilet – men bør du barbere det af?

Vi ved alle, hvor ulækre skæg kan være. Men betyder det, at du skal barbere dig?

Glem alt om huskesedler: Denne duft vil gemme dine minder for altid

Et enkelt snif kan være nøglen til at gemme dine dyrebare minder for altid.