Hvidløg er måske mere end blot en smagsgiver i køkkenet – ny forskning afslører, at det også kan være et naturligt våben mod forhøjet blodtryk.
Hvidløg kan sænke blodtrykket markant
Flere studier har vist, at hvidløg kan reducere både det systoliske og diastoliske blodtryk med op til henholdsvis 11,2 mmHg og 6,7 mmHg.
Det gør hvidløg næsten lige så effektivt som traditionelle blodtryksmedicin – men med færre bivirkninger.
Det aktive stof allicin spiller hovedrollen
Allicin, det mest aktive stof i hvidløg, menes at være nøglen bag hvidløgets blodtrykssænkende virkning.
Læs også: Studier ser på kaffens mulige betydning for fedtlever
Det hæmmer produktionen af angiotensin II – et hormon, der får blodårerne til at trække sig sammen og blodtrykket til at stige.
Hvidløg udvider blodkarrene
Ud over at hæmme angiotensin II øger hvidløg også kroppens niveauer af nitrogenoxid og hydrogensulfid.
Begge stoffer hjælper blodkarrene med at slappe af og udvide sig, hvilket gør det lettere for blodet at flyde og mindsker trykket.
Det virker bedst, hvis dit blodtryk allerede er højt
Selvom hvidløg har en generel positiv effekt, ser det ud til at fungere bedst hos personer med forhøjet blodtryk.
Læs også: Sådan kan svampe påvirke dit blodtryk, hvis du spiser dem regelmæssigt
Resultaterne er nemlig tydeligere hos denne gruppe sammenlignet med personer, hvis blodtryk allerede er inden for det normale.
Bivirkninger er sjældne og milde
De fleste tåler hvidløg godt. Almindelige bivirkninger kan være dårlig ånde eller kropslugt, mens mere sjældne bivirkninger inkluderer mavesmerter, hovedpine eller træthed.
Risikoen for bivirkninger er mindre, hvis man tager hvidløg som kosttilskud fremfor råt.
Aged garlic extract er måske det mest effektive
Flere studier peger på, at “aged garlic extract” – altså ældet hvidløgsekstrakt – er den mest virksomme form, når det handler om at sænke blodtrykket.
Læs også: Kan en daglig vitaminpille bremse aldring? Nyt studie giver et muligt svar
Samtidig har denne form færrest bivirkninger.
Doseringen har betydning
Effektive doser varierer afhængigt af formen. I undersøgelser (1, 2 og 3) er der brugt alt fra 188 mg til 2.400 mg dagligt i perioder mellem 2 og 24 uger.
Derfor bør man tale med en læge om den rette dosis og form, før man går i gang.
Rå hvidløg virker – men er ikke for alle
Rå hvidløg har vist sig at være effektivt, men kan give flere bivirkninger som ubehag i maven og dårlig ånde.
Læs også: Studie af 1,8 millioner finder både lavere og højere kræftrisiko afhængigt af kost
Hvis du har en sart mave eller tager blodfortyndende medicin, bør du være forsigtig med store mængder rå hvidløg.
Hvidløg er ikke den eneste naturlige løsning
Andre kosttilskud som coenzym Q10, omega-3 fedtsyrer, C-vitamin og ginseng kan også hjælpe med at regulere blodtrykket naturligt.
Det er dog vigtigt at rådføre sig med sin læge, inden man kombinerer flere tilskud.
Det er et godt supplement – ikke en erstatning
Selvom hvidløg kan være et kraftfuldt redskab i kampen mod forhøjet blodtryk, bør det ikke bruges som eneste behandling.
Læs også: Nye kostråd anbefaler mindre rødt kød i kosten
Det fungerer bedst som supplement til en sund livsstil og eventuel medicinsk behandling.
Artiklen er baseret på informationer fra Healthline.com.