Selvom fryseren ofte bliver redningen for madrester og praktiske løsninger i en travl hverdag, så er der visse ting, der absolut ikke hører hjemme i minusgrader.
Glasbeholdere
Det virker måske smart at smide hjemmelavet suppe eller pesto direkte i en tom pastasauceglas, men det er en risikabel løsning.
De fleste glasbeholdere kan ikke tåle udvidelsen, som sker i frostgrader, og risikerer at sprænge.
Det vil resultere i ødelagte beholdere, madspild og risiko for skår i fryseren.
Læs også: Forskningens guide til de bedste fødevarer for hjernen
Kulsyreholdige drikke
Det kan virke som en hurtig genvej at lægge en lun sodavand i fryseren for at køle den ned.
Men kulsyreholdige drikke udvider sig i frost og kan eksplodere, hvis de glemmes. Ikke alene sviner det, det kan også være farligt.
Batterier
Du har måske hørt, at batterier holder længere i fryseren – men det er en gammel skrøne.
Ifølge Duracell reducerer ekstreme temperaturer batteriets ydeevne. Det gælder både varme og kulde. Opbevar i stedet batterier ved stuetemperatur og i tørre omgivelser.
Læs også: Madspild eller sundhedsrisiko? Sådan vurderer du mugne fødevarer
Skønhedsprodukter
Makeup og hudplejeprodukter kan tage skade af frost. Produkter med olier ændrer tekstur, og fugt i fryseren kan fremme bakterievækst.
Resultatet er ikke bare ineffektive produkter, men også en potentiel sundhedsrisiko for din hud.
Elektroniske enheder
Fryseren kan virke som en fristende løsning, hvis din telefon overopheder, men kuldechok kan skade komponenter.
Desuden mister batteriet effektivitet i frost, og det kan forkorte enhedens levetid markant.
Læs også: Derfor kan passionsfrugt udløse alvorlig allergi
Rå æg i skal
Selvom du måske vil gemme overskydende æg til senere, er fryseren ikke stedet.
Væsken i ægget udvider sig og kan få skallen til at revne. Det øger risikoen for bakterier og ødelægger konsistensen, så æggene ikke kan bruges bagefter.
Mejeriprodukter i karton
Mælk og fløde ændrer struktur, når de fryses. De kan skille, blive klumpede og smage mærkeligt efter optøning. Brug dem inden udløbsdatoen, og lad fryseren være.
Vandfyldte frugter og grøntsager
Agurker, salat og meloner mister både konsistens og smag, hvis de fryses. Når de optøs, bliver de slatne og ubrugelige i salater.
Læs også: Er kylling eller kalkun den sundeste proteinkilde?
Gem frysepladsen til grøntsager, der tåler frost som broccoli og ærter.
Ost med høj fedtprocent
Bløde oste som brie og camembert bliver grynede og mister deres karakteristiske tekstur i frost.
Hvis du vil fryse ost, så vælg hårde varianter og brug dem primært til madlavning.
Kaffe
At fryse kaffe lyder som en god måde at bevare friskheden på, men det kan have den modsatte effekt.
Læs også: Energidrikke lover energi, men kan koste dig mentalt
Kondens i fryseren kan trænge ind i kaffebønnerne og forringe smagen. Opbevar kaffe tørt og køligt – men ikke i fryseren.
Artiklen er baseret på informationer fra Real Simple.