Forhøjet kolesterol er en af de væsentligste risikofaktorer for hjertekarsygdomme.
Kost og livsstil spiller en afgørende rolle, og nye studier viser, at et særligt næringsstof kan gøre en markant forskel.
Ifølge kardiologer skyldes manges forhøjede kolesteroltal, at de ikke får nok af dette stof, trods dets veldokumenterede sundhedseffekt.
Omkring 95 procent af den amerikanske befolkningen får ifølge et studie mindre end den anbefalede mængde, og konsekvensen er, at kroppen ikke udnytter sin naturlige evne til at fjerne overskydende kolesterol fra blodet.
Læs også: Dit spisevindue kan have mere at sige for hjernen end hvad du spiser
5 gram mere om dagen
Forskningen viser, at stoffet binder kolesterol i tarmen, så det ikke bliver optaget i blodet. Samtidig har det en gavnlig virkning på både vægtregulering og blodsukker.
Flere kliniske undersøgelser har dokumenteret, at et dagligt indtag på blot 5 gram kan reducere LDL-kolesterol med over 5 mg/dL.
Desuden stimulerer stoffet tarmens mikrobiom, som producerer kortkædede fedtsyrer med antiinflammatorisk effekt.
Dermed understøttes en kost, der mindsker betændelsestilstande i kroppen, som er en vigtig faktor for hjertesundhed.
Læs også: Tilskud kobles til færre dødsfald blandt for tidligt fødte
Hvilket næringsstof er der tale om?
Det næringsstof, der er tale om, er kostfibre, som spiller en central rolle for både kolesterolniveau, fordøjelse og hjertesundhed.
Ifølge hjertelæger er det mest effektive tidspunkt at tilføre mere kostfibre om eftermiddagen, når energiniveauet falder, og mange griber efter snacks med sukker eller mættet fedt. En lille justering her kan have stor effekt.
Et stykke frugt med nødder, grøntsagsstænger med hummus eller en portion havregryn med nøddecreme giver et naturligt løft af det eftertragtede næringsstof og bidrager samtidig til mæthed og stabilt blodsukker.
Det handler ikke om dyre kosttilskud eller strenge kure, men om et enkelt valg i løbet af dagen.
Læs også: På dette tidspunkt af dagen bør du stoppe med at drikke kaffe for hjertets skyld
Artiklen er baseret på informationer fra EatingWell.com.
Læs også: Sådan påvirker det dine nyrer, hvis du drikker for meget vand
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.