Mandariner og klementiner bliver ofte omtalt som det samme, men ifølge Coop er der tale om to forskellige citrusfrugter.
Forvirringen opstår, fordi de ligner hinanden meget og oftest sælges side om side.
Derfor er det relevant at se nærmere på, hvad der faktisk adskiller dem, og hvad de har til fælles.
Dette adskiller dem
Den mest tydelige forskel mærkes, når frugten spises.
Læs også: Disse fødevarer kan gøre en forskel for din lever
Klementiner er som regel sødere og ifølge Raavareguiden indeholder de færre kerner end mandariner.
Mandariner har oftere flere kerner og har en lidt mere markant syrlighed.
Udseendet kan også give et fingerpeg. Mandariner er typisk mørkere orange, mens klementiner er lysere i farven.
Samtidig har klementiner ofte en tyndere skræl, som sidder tættere på frugtkødet, hvilket kan gøre dem sværere at pille.
Læs også: Dit barns sukkervaner de første to leveår kan påvirke risikoen for demens årtier senere
Dette har de tilfælles
Trods forskellene er lighederne mange. Formen er næsten den samme, og størrelsen varierer så meget fra sort til sort, at den ikke kan bruges som kendetegn.
Begge frugter har en let nupret skræl med små oliesække, som frigiver citrusduft, når man piller dem.
Indholdet er også meget ens. Politiken beskriver, at både mandariner og klementiner indeholder høje mængder A- og C-vitamin.
Det hvide lag mellem skræl og frugtkød, kaldet albedo, findes hos begge frugter.
Læs også: Hvad hvidløg faktisk gør ved dit blodtryk - og hvor meget du skal spise
Forklaringen bag
Mandarinen stammer oprindeligt fra Kina og har fået sit navn efter de orange klæder, som embedsmænd bar ved de kejserlige hoffer, ifølge Politiken. Frugten blev bragt til Europa i 1800-tallet.
Klementinen er dog ikke en selvstændig frugt, men en sort af mandarin, mens mandarinen er den oprindelige art.
Kilder: Coop, Politiken og Raavareguiden.
Læs også: Professionelle kokke sværger til dette kartoffeltrick