En håndfuld bælgfrugter kan sænke risikoen for forhøjet blodtryk med 30 procent

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Nye forskningsresultater peger på, at helt almindelige madvarer i køkkenskabet kan spille en vigtig rolle for blodtrykket.

Forhøjet blodtryk bliver ofte kaldt en stille sygdom, fordi mange ikke mærker symptomer i starten, skriver The Sun.

Tilstanden kan med tiden øge risikoen for blodpropper og slagtilfælde.

Rygning, alkohol, for meget salt og for lidt motion er blandt de ting, der kan øge risikoen.

Bælgfrugter

Et nyt studie publiceret i tidsskriftet BMJ Nutrition Prevention & Health gennemgik 12 tidligere undersøgelser for at se, om bestemte fødevarer kunne have betydning for blodtrykket.

Læs også: Harvard fulgte 210.000 personer i 32 år: Det betød en håndfuld nødder fem gange i ugen

Undersøgelsen fokuserede især på bælgfrugter som bønner, kikærter, linser og ærter samt sojaprodukter som tofu, miso og edamame.

Personer, der spiste mest af disse fødevarer, havde lavere risiko for at udvikle forhøjet blodtryk end personer, der spiste mindst.

Så meget bør du spise

Forskerne fandt, at omkring 170 gram bælgfrugter om dagen gav den største effekt. Det svarer til en mindre portion bønner eller linser.

For sojaprodukter var den bedste mængde mellem 60 og 80 gram dagligt. Det svarer cirka til et stykke tofu på størrelse med en håndflade.

Læs også: Hakket oksekød halter efter på protein – her finder du de mest proteinrige udskæringer

Ifølge analysen havde personer med disse kostvaner op til 30 procent lavere risiko for forhøjet blodtryk.

Forskerne understreger dog, at studiet har begrænsninger, men mener, at resultaterne kan få betydning for fremtidige kostråd.

Kilder: The Sun og BMJ Nutrition Prevention & Health.

Læs også: Æg og kolesterol: hvad hæver faktisk dit LDL - og det er ikke det du tror

Andre Artikler

Forskere finder ny mulig årsag til muskelsmerter ved statinbehandling

Forskere har undersøgt, hvorfor nogle personer får muskelsmerter af statiner.

Harvard fulgte 210.000 personer i 32 år: Det betød en håndfuld nødder fem gange i ugen

Et stort Harvard-studie fulgte 210.000 deltagere i op til 32 år og fandt en tydelig gevinst.

Glem de 10.000 skridt: Forskning på 160.000 voksne peger på et lavere mål

En ny meta-analyse i The Lancet Public Health peger på 7.000 skridt som et realistisk sundhedsmål.

Japansk gåmetode kan give større sundhedsgevinst end 10.000 skridt

Ny forskning fra Japan tyder på, at en enkel ændring i tempoet kan gøre din gåtur langt mere effektiv end blot at tælle skridt.

Forskere finder ny mulig årsag til muskelsmerter ved statinbehandling

Forskere har undersøgt, hvorfor nogle personer får muskelsmerter af statiner.

Harvard fulgte 210.000 personer i 32 år: Det betød en håndfuld nødder fem gange i ugen

Et stort Harvard-studie fulgte 210.000 deltagere i op til 32 år og fandt en tydelig gevinst.

Glem de 10.000 skridt: Forskning på 160.000 voksne peger på et lavere mål

En ny meta-analyse i The Lancet Public Health peger på 7.000 skridt som et realistisk sundhedsmål.