En håndfuld bælgfrugter kan sænke risikoen for forhøjet blodtryk med 30 procent

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Nye forskningsresultater peger på, at helt almindelige madvarer i køkkenskabet kan spille en vigtig rolle for blodtrykket.

Forhøjet blodtryk bliver ofte kaldt en stille sygdom, fordi mange ikke mærker symptomer i starten, skriver The Sun.

Tilstanden kan med tiden øge risikoen for blodpropper og slagtilfælde.

Rygning, alkohol, for meget salt og for lidt motion er blandt de ting, der kan øge risikoen.

Bælgfrugter

Et nyt studie publiceret i tidsskriftet BMJ Nutrition Prevention & Health gennemgik 12 tidligere undersøgelser for at se, om bestemte fødevarer kunne have betydning for blodtrykket.

Læs også: Forskning: Tidspunktet for dine måltider kan påvirke vægten

Undersøgelsen fokuserede især på bælgfrugter som bønner, kikærter, linser og ærter samt sojaprodukter som tofu, miso og edamame.

Personer, der spiste mest af disse fødevarer, havde lavere risiko for at udvikle forhøjet blodtryk end personer, der spiste mindst.

Så meget bør du spise

Forskerne fandt, at omkring 170 gram bælgfrugter om dagen gav den største effekt. Det svarer til en mindre portion bønner eller linser.

For sojaprodukter var den bedste mængde mellem 60 og 80 gram dagligt. Det svarer cirka til et stykke tofu på størrelse med en håndflade.

Læs også: Sådan kan hytteost påvirke dit blodsukker

Ifølge analysen havde personer med disse kostvaner op til 30 procent lavere risiko for forhøjet blodtryk.

Forskerne understreger dog, at studiet har begrænsninger, men mener, at resultaterne kan få betydning for fremtidige kostråd.

Kilder: The Sun og BMJ Nutrition Prevention & Health.

Læs også: Sådan finder du den bedste kylling i supermarkedet

Andre Artikler

Forskning: Tidspunktet for dine måltider kan påvirke vægten

Forskning peger på, at hvornår vi spiser, kan påvirke vægten.

Hvor meget skal man gå som nybegynder? Her er eksperternes råd

Du behøver ikke lange gåture hver dag for at forbedre din sundhed.

Sådan kan hytteost påvirke dit blodsukker

Hytteost er ikke kun blevet populær igen, den får også opmærksomhed for sin effekt på blodsukkeret. Eksperter peger...

Derfor ændrer søvnen sig i overgangsalderen

Hormonelle ændringer i overgangsalderen kan gøre nætterne mere urolige og søvnen mindre sammenhængende.

Forskning: Tidspunktet for dine måltider kan påvirke vægten

Forskning peger på, at hvornår vi spiser, kan påvirke vægten.

Hvor meget skal man gå som nybegynder? Her er eksperternes råd

Du behøver ikke lange gåture hver dag for at forbedre din sundhed.

Sådan kan hytteost påvirke dit blodsukker

Hytteost er ikke kun blevet populær igen, den får også opmærksomhed for sin effekt på blodsukkeret. Eksperter peger...