Ida-Marie Palm Varbæk

Det kan være svært at holde sig til de sunde valg, når julens søde fristelser lokker. Dog vil disse dadelkugler med julestemning være den perfekte løsning. De er fyldt med naturlig sødme, varme krydderier og et strejf af appelsin, som leder tankerne hen på juleaften – alt sammen uden tilsat sukker.

Danmark har netop sat en europarekord, som ikke er værd at fejre. Nye tal viser, at vi er det land i Europa med flest dødsfald af en specifik sygdom pr. indbygger. Det understreger et stigende sundhedsproblem, der kræver handling.

Der er en sygdom, som både er blandt de mest dødelige og samtidig en af de mest oversete i Danmark. Mange ved ikke, at de lider af den, og andre tøver med at søge hjælp. Det skyldes især den stigmatisering, der følger med.

Julen er højtiden for hygge, varme og ikke mindst lækkerier. Dog kan kalorieregnskabet hurtigt stige i vejret, og det kan blive en udfordring at holde balancen mellem nydelse og sundhed. Heldigvis kan du prøve denne opskrift på julesmåkager med mandler. De er ikke bare lækre og krydrede, men også perfekte at lave sammen med børnene og er super sunde.

Børn vender op og ned på hverdagen – også på træningsrutinerne. Michelle Kristensen, sundhedsekspert og kendt fra Go’ Morgen Danmark, fortæller ærligt om, hvordan livet med små børn gør det svært at finde tid til sig selv og sin træning. Her deler hun sit bedste råd til at holde fast i de sunde vaner.

Den selvlærte kok Adam Price har gjort det til sin hjertesag at bekæmpe madspild. Inspireret af sin mormors sparsommelighed og sin passion for kvalitetsråvarer opfordrer han os til at værdsætte vores mad. Her deler han sine bedste råd til at minimere madspild i hverdagen.