Den eksotiske passionsfrugt frister med sin friske, syrlige smag og mange sundhedsfordele.
Men for nogle mennesker kan mødet med den tropiske frugt få uventede og ubehagelige konsekvenser.
Allergiske reaktioner på passionsfrugt
Nogle personer udvikler allergiske symptomer som udslæt, kløe, vejrtrækningsbesvær eller hævede læber efter at have spist passionsfrugt eller drukket juice lavet af frugten.
Årsagen til allergien
Allergien skyldes bestemte proteiner i passionsfrugt, kaldet klasse I-chitinase, som kan få immunsystemet til at overreagere og frigive kemiske stoffer, der skaber allergiske reaktioner.
Læs også: Madspild eller sundhedsrisiko? Sådan vurderer du mugne fødevarer
Fra milde til alvorlige symptomer
Reaktionerne kan variere fra let prikken omkring munden til alvorlige vejrtrækningsproblemer, afhængigt af kroppens følsomhed.
Sammenhæng mellem passionsfrugt og latex
Personer med latexallergi har øget risiko for også at reagere på passionsfrugt, fordi nogle af proteinerne i gummiplanten og passionsfrugten ligner hinanden.
Kroppens krydsreaktioner
Når kroppen genkender lignende proteiner, kan den fejlagtigt reagere på passionsfrugt, som om det var latex, hvilket udløser en allergisk reaktion.
Hvor udbredt er det
Ifølge Allergy and Asthma Network oplever op mod halvdelen af dem med latexallergi også krydsreaktioner på visse fødevarer.
Læs også: Er kylling eller kalkun den sundeste proteinkilde?
Ikke kun passionsfrugt
Latexrelaterede reaktioner kan også opstå ved indtagelse af andre fødevarer som banan, avocado og kiwi.
Tegn på risiko
Hvis du tidligere har haft allergiske reaktioner på disse frugter, kan det være en god idé at undgå passionsfrugt.
Sådan testes en allergi
Lægen kan gennemføre blodprøver og priktest for at afgøre, om du har en reel allergi overfor passionsfrugt.
Allergi eller intolerance
En allergi påvirker hele kroppen og kan give symptomer som kløe og hævelse, mens en fødevareintolerance primært viser sig gennem mavegener som kvalme, oppustethed eller gas.
Læs også: Energidrikke lover energi, men kan koste dig mentalt
Mildere reaktioner ved intolerance
Ved intolerance frigiver kroppen ikke histaminer, og symptomerne begrænses derfor til fordøjelsessystemet og er som regel mindre alvorlige.
Kilder: Health Digest, Allergy and Asthma Network
Læs også: Spis dig til en bedre nattesøvn med disse syv fødevarer