Chili er en fast del af kosten for milliarder af mennesker.
Stoffet capsaicin, som giver den stærke smag, er tidligere blevet sat i forbindelse med både gavnlige og skadelige virkninger på kroppen.
Et review i tidsskriftet Frontiers in Nutrition samlede resultater fra 14 observationsstudier med over 11.000 deltagere.
Studiet viser en sammenhæng mellem et højt indtag af chili og en højere risiko for kræft i fordøjelsessystemet, men kan ikke bevise, at chili er årsagen.
Læs også: Er det usundt at spise det samme hver dag? Diætist giver svaret
Flere mulige forklaringer
Forskerne peger på, at andre faktorer også kan have påvirket resultaterne.
Det gælder blandt andet rygning, alkohol, kostvaner, infektioner og sociale forhold.
Ifølge Science Daily mener nogle forskere, at stærk mad kan irritere slimhinden i spiserøret over tid.
Den teori er dog ikke dokumenteret, og der er behov for flere undersøgelser.
Læs også: Diætist spiste vandmelon hver dag i flere uger – her er resultaterne
Særligt én kræftform skilte sig ud
Forskerne fandt ikke en sikker øget risiko for kræft i maven eller tyk- og endetarmen.
Til gengæld viste analysen den stærkeste sammenhæng for kræft i spiserøret.
Personer med det højeste indtag af chili havde næsten tre gange større sandsynlighed for at udvikle sygdommen end personer med det laveste indtag.
Forskerne understreger igen, at der kun er tale om en statistisk sammenhæng, og at der er behov for mere forskning, før der kan drages sikre konklusioner.
Læs også: Derfor anbefaler eksperter at spise laks mindst to gange om ugen
Læs også: Diætist spiste ris hver dag i en uge – her er resultaterne