En håndfuld bælgfrugter kan sænke risikoen for forhøjet blodtryk med 30 procent

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Nye forskningsresultater peger på, at helt almindelige madvarer i køkkenskabet kan spille en vigtig rolle for blodtrykket.

Forhøjet blodtryk bliver ofte kaldt en stille sygdom, fordi mange ikke mærker symptomer i starten, skriver The Sun.

Tilstanden kan med tiden øge risikoen for blodpropper og slagtilfælde.

Rygning, alkohol, for meget salt og for lidt motion er blandt de ting, der kan øge risikoen.

Bælgfrugter

Et nyt studie publiceret i tidsskriftet BMJ Nutrition Prevention & Health gennemgik 12 tidligere undersøgelser for at se, om bestemte fødevarer kunne have betydning for blodtrykket.

Læs også: Nyt studie i 193 lande: Salterstatning kan forebygge millioner af dødsfald

Undersøgelsen fokuserede især på bælgfrugter som bønner, kikærter, linser og ærter samt sojaprodukter som tofu, miso og edamame.

Personer, der spiste mest af disse fødevarer, havde lavere risiko for at udvikle forhøjet blodtryk end personer, der spiste mindst.

Så meget bør du spise

Forskerne fandt, at omkring 170 gram bælgfrugter om dagen gav den største effekt. Det svarer til en mindre portion bønner eller linser.

For sojaprodukter var den bedste mængde mellem 60 og 80 gram dagligt. Det svarer cirka til et stykke tofu på størrelse med en håndflade.

Læs også: Kan du drikke light-sodavand og stadig tabe dig? Forskere giver svaret

Ifølge analysen havde personer med disse kostvaner op til 30 procent lavere risiko for forhøjet blodtryk.

Forskerne understreger dog, at studiet har begrænsninger, men mener, at resultaterne kan få betydning for fremtidige kostråd.

Kilder: The Sun og BMJ Nutrition Prevention & Health.

Læs også: Hjerteforeningen advarer mod at bruge kokosolie som hverdagens fedtkilde

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Gel får ny tandemalje til at gro ud på tænderne: Første mennesker har nu fået den testet

Forskere fra Nottingham har udviklet en fluorfri gel, der lokker tandemaljen til at bygge sig selv op igen, men der er grænser for, hvad den kan klare.

Sådan kan det påvirke dit blodtryk, når du mediterer

Meditation handler ikke kun om mental afslapning. Forskning tyder på, at regelmæssig meditation kan påvirke både blodtryk, vejrtrækning...

Nyt studie i 193 lande: Salterstatning kan forebygge millioner af dødsfald

Et dagligt skift i køkkenet kan forebygge knap 3 millioner dødsfald om året.

Tusindvis lever med grøn stær uden at vide det: Seks ting øger risikoen

Sygdommen kaldes synets stille tyv, fordi den sjældent giver sig til kende, før skaden er sket, og den rammer flere danskere, end du måske tror.

Gel får ny tandemalje til at gro ud på tænderne: Første mennesker har nu fået den testet

Forskere fra Nottingham har udviklet en fluorfri gel, der lokker tandemaljen til at bygge sig selv op igen, men der er grænser for, hvad den kan klare.

Sådan kan det påvirke dit blodtryk, når du mediterer

Meditation handler ikke kun om mental afslapning. Forskning tyder på, at regelmæssig meditation kan påvirke både blodtryk, vejrtrækning...

Nyt studie i 193 lande: Salterstatning kan forebygge millioner af dødsfald

Et dagligt skift i køkkenet kan forebygge knap 3 millioner dødsfald om året.