En ny forskningsgennemgang viser, at te kan være forbundet med lavere risiko for flere kroniske sygdomme.
Men forskerne peger også på, at måden teen bliver lavet på kan ændre dens sundhedsfordele.
Ny gennemgang af teforskning
Ifølge Health.com har forskere fra Kina og USA analyseret eksisterende forskning om te og sundhed og publiceret det i Beverage Plant Research.
De gennemgik både studier på mennesker og dyr.
Læs også: Kun tre ingredienser: Derfor hitter denne sommerdrik
Flere typer te indgik i analysen
Forskerne fokuserede især på grøn og sort te. Derudover blev gul te, oolong-te og mørk fermenteret te også undersøgt.
Samlet tendens i forskningen
Når studierne ses samlet, viser de en tydelig tendens. Regelmæssigt teforbrug er forbundet med lavere risiko for flere kroniske sygdomme.
Mulig effekt på flere sygdomme
Resultaterne peger blandt andet på en sammenhæng med lavere risiko for hjerte-kar-sygdomme, fedme, type 2-diabetes og nogle kræftformer.
Antioxidanter kan forklare effekten
Te indeholder antioxidanter og polyfenoler. De kan hjælpe med at beskytte celler og reducere inflammation i kroppen.
Læs også: Fem sikre og lækre valg til den grønne grillmenu
Tilberedningen har stor betydning
Forskerne understreger, at måden teen tilberedes på kan påvirke sundhedsfordelene.
Te på flaske behandles ved høj varme
Ved produktion af te på flaske bruges ofte høje temperaturer til sterilisering. Det kan reducere mængden af visse antioxidanter.
Bubble tea indeholder mange tilsætninger
Bubble tea består ofte af te kombineret med tapioka perler, mælk, smagsstoffer og konserveringsmidler.
Tilsætninger kan give flere kalorier
Ingredienserne i bubble tea kan tilføre omkring 150 til 200 ekstra kalorier per portion.
Læs også: Ernæringsekspert droppede komplicerede kostråd – nu anbefaler hun kun denne regel
Sukker kan påvirke helbredet
Et højt indtag af tilsat sukker kan øge blodsukkeret og øge risikoen for sygdomme som type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme.
Teen indeholder stadig aktive stoffer
Selv i bubble tea findes der stadig antioxidanter fra teen, som kan have en positiv effekt.
Særlige lejligheder
Eksperter anbefaler, at te på flaske og bubble tea nydes som en lejlighedsvis drik frem for en daglig vane.
Friskbrygget te giver flest fordele
Ifølge forskningen giver friskbrygget te generelt flere sundhedsfordele end færdiglavede varianter.
Læs også: Banan før sengetid? Forskere ser nærmere på effekten
Sådan brygger eksperter teen
Eksperter anbefaler usødet grøn eller sort te. Vandet bør være varmt, men ikke kogende, og teen bør trække i tre til fem minutter.
Kilder: Health.com og Beverage Plant Research.
Læs også: Ældre med lavt niveau af C-vitamin havde flere tegn på kognitiv tilbagegang