Over 33 procent dyrere – og flere produkter er på vej i samme retning

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Du lægger måske ikke mærke til det i supermarkedet endnu, men priserne vil snart ændre sig.

Det ligner stadig den samme hylde i supermarkedet. Den samme chokolade, de samme smørepålæg og de samme morgenmadsprodukter.

Men i fødevareindustrien foregår der netop nu en manøvre, som kan få konsekvenser for din pengepung og dine smagsvaner.

Priserne på en afgørende ingrediens er eksploderet, og det sætter gang i en dominoeffekt.

En række producenter er begyndt at mærke presset, og det betyder, at justeringerne i både priser og produktsammensætning snart kan finde vej til butikkerne.

Læs også: Sådan kan laks påvirke dit blodtryk

En kold april og globale konsekvenser

Når vejret driller, mærker hele verden det. I dette tilfælde var det en kuldebølge i Tyrkiet i april, som skabte problemer.

Landet står for størstedelen af verdensproduktionen af hasselnødder, og skaderne på blomster og nye skud betyder, at høsten i år bliver markant lavere.

Ifølge tyrkiske medier falder den med over en tredjedel.

Det gør ondt på verdensmarkedet, især fordi mange producenter – herunder chokoladegiganter som Ferrero og Ritter Sport – i høj grad er afhængige af den tyrkiske forsyning.

Læs også: Højt indtag af rødt kød forbundet med 49 procent øget risiko for diabetes

Når en råvare falder drastisk i udbud, stiger prisen. Og det er præcis, hvad der er sket: Prisen på hasselnødder er allerede steget med mere end 33 procent.

Chokolade som det næste offer

Selvom virksomheder som Ferrero forsøger at dække sig ind ved at sprede indkøbene ud over flere lande, rammer prisstigningerne alligevel.

Italien og Chile, som også producerer nødder, mærker nu afsmittende prisstigninger, fordi markedet følger den største aktør. Det betyder, at ingen slipper udenom.

Hasselnødder findes i alt fra Nutella og Kinder til luksuschokolade og müslibarer. Når den bliver dyrere, bliver slutproduktet også det.

Læs også: Kan peanutbutter forebygge fald hos ældre? Nyt studie giver svar

Enten i form af højere pris, mindre mængde eller ændret opskrift. Forbrugerne vil måske først mærke det om nogle måneder. Men ændringerne er på vej.

Artiklen er baseret på informationer fra Pensionist.dk og Krone.at.

Læs også: 1,2 millioner børn undersøgt: Vegansk kost hæmmer ikke spædbørns vækst

Andre Artikler

Sådan udvikler covid-19 sig dag for dag gennem sygdomsforløbet

Covid-19 kan udvikle sig forskelligt fra person til person. Symptomerne opstår som regel få dage efter smitte og...

Menstruationscyklussens betydning for appetit og energibehov

Hormonelle udsving gennem menstruationscyklussen kan påvirke både appetit, energiniveau og stofskifte mere, end mange er klar over

Nyt håb for mennesker med svær synsnedsættelse

Et nyt implantat kan give mennesker med svær synsnedsættelse mulighed for at genvinde en del af deres syn.

AI som samtalepartner kan gøre mere skade end gavn, viser studie

Flere bruger i dag AI-chatbots til at tale om personlige problemer. Men ny forskning rejser tvivl om, hvor sikre disse digitale samtaler egentlig er.

Sådan udvikler covid-19 sig dag for dag gennem sygdomsforløbet

Covid-19 kan udvikle sig forskelligt fra person til person. Symptomerne opstår som regel få dage efter smitte og...

Menstruationscyklussens betydning for appetit og energibehov

Hormonelle udsving gennem menstruationscyklussen kan påvirke både appetit, energiniveau og stofskifte mere, end mange er klar over

Nyt håb for mennesker med svær synsnedsættelse

Et nyt implantat kan give mennesker med svær synsnedsættelse mulighed for at genvinde en del af deres syn.