Forhøjet blodtryk er en stille trussel, som mange danskere lever med uden at opdage det. Men ifølge ny forskning kan helt almindelige – og velsmagende – fødevarer faktisk hjælpe med at holde blodtrykket i skak.
Mørk chokolade
Mørk chokolade med højt kakaoindhold (gerne 70 % eller mere) indeholder naturlige plantestoffer, flavan-3-oler, som forbedrer blodkarrenes funktion og kan sænke blodtrykket over tid.
Grøn te
Grøn te er rig på antioxidanter og har vist en mild, men mærkbar blodtrykssænkende effekt. Den er samtidig koffeinfattig og virker let vanndrivende, hvilket skåner kredsløbet.
Æbler
Æbler indeholder både fibre og polyfenoler, der beskytter hjertet og blodkarrene. Et dagligt æble er en simpel og effektiv måde at støtte et sundt blodtryk på.
Læs også: Kan børn leve sundt uden kød? Forskningen giver svar
Vindruer
Især mørke vindruer er fyldt med kalium og flavonoider, som hjælper kroppen med at udskille overskydende natrium og fremmer sunde blodkar.
Kakao
Ren, usødet kakao er en koncentreret kilde til de blodtrykssænkende flavanoler. Bland det i en smoothie eller lav en sund kakao med plantemælk.
Bær
Blåbær, hindbær og andre mørke bær er små antioxidantrige kraftværker, som både beskytter mod inflammation og bidrager til lavere blodtryk.
Nødder
Nødder som valnødder og mandler indeholder magnesium og sunde fedtsyrer, som begge er med til at regulere blodtrykket på naturlig vis.
Læs også: Ny forskning: Der findes ikke én rigtig kost til en sund aldring
Havregryn
Havregryn er en god kilde til beta-glucan, en opløselig fiber, der har dokumenteret effekt på både kolesteroltal og blodtryk.
Bananer
Bananer er pakket med kalium – et mineral, der balancerer kroppens væskebalance og hjælper med at sænke blodtrykket ved at udskille natrium.
Rødbeder
Rødbeder er naturligt rige på nitrater, som i kroppen omdannes til kvælstofilte – et stof, der udvider blodkarrene og dermed sænker blodtrykket.
Artiklen er baseret på informationer fra IFORM
Læs også: Kostmønster kobles til bedre hjertesundhed i stort studie
Læs også: Derfor kan bananer være en hjælp, hvis du kæmper med forhøjet blodtryk