Diæter
Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt
Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet har betydning for hukommelse, koncentration, humør og hjernens langsigtede sundhed. Det...
Diæter
Appelsinjuice overrasker forskere i nyt forsøg
Ny forskning peger på, at kroppen ikke reagerer ens på sukker fra juice og sodavand.
Kost
Oppustet mave og mavekramper? Den kost der hjælper 3 ud af 4 med irritabel tarm
Efter 20 års forskning ved Monash University peger studier på, at en lav FODMAP-diæt kan lindre symptomerne hos op mod tre ud af fire med irritabel tarm.
Diæter
Hvad sker der med dit hjerte, hvis du spiser en avocado om dagen?
Et nyt studie peger på, at én avocado om dagen kan forbedre en vigtig markør for hjertesundhed hos personer med fedme.
Ernæring
Hakket oksekød halter efter på protein – her finder du de mest proteinrige udskæringer
Mange vælger hakket oksekød for at få mere protein, men andre udskæringer indeholder faktisk mere protein.
Diæter
Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt
Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet har betydning for hukommelse, koncentration, humør og hjernens langsigtede sundhed. Det...
Diæter
Appelsinjuice overrasker forskere i nyt forsøg
Ny forskning peger på, at kroppen ikke reagerer ens på sukker fra juice og sodavand.
Kost
Oppustet mave og mavekramper? Den kost der hjælper 3 ud af 4 med irritabel tarm
Efter 20 års forskning ved Monash University peger studier på, at en lav FODMAP-diæt kan lindre symptomerne hos op mod tre ud af fire med irritabel tarm.
Diæter
Hvad sker der med dit hjerte, hvis du spiser en avocado om dagen?
Et nyt studie peger på, at én avocado om dagen kan forbedre en vigtig markør for hjertesundhed hos personer med fedme.
Er et æg om dagen sundt? Her er diætisternes svar
Æg er fast inventar i mange husholdninger, men er de egentlig sunde eller bør man lytte til kritikerne?
Forskning: Banan i smoothie kan sænke næringsoptaget
Ingredienserne i smoothies kræver en del omtanke for at få mest muligt ud af næringsstofferne.
Dette kan et dagligt indtag af bladgrønt gøre for din krop
Et dagligt indtag af bladgrønt spiller en større rolle i kostvaner, end mange er opmærksomme på.
Nogle atleter undervurderer deres mad- og drikkevalg – gør du også?
Mange atleter arbejder minutiøst med træning og restitution, men et grundlæggende element bliver oftest undervurderet: Mad.
Bestemte fødevarer kan forstyrre virkningen af disse lægemidler
Nogle daglige fødevarer kan forstyrre virkningen af udbredte lægemidler. Konsekvenserne opdages ofte først, når behandlingen ikke virker som forventet.
Nyt forskningsprojekt kan ændre danskernes brødvaner
Et forskerhold fra Aarhus Universitet vil undersøge, om et gammelt korn kan få en ny rolle i det danske køkken.