Ernæring

Vegetarisk mad bliver mere og mere populært, men med populariteten følger også mange myter. Nogle tror, at en plantebaseret kost automatisk er sund, mens andre mener, at man slet ikke kan få de nødvendige næringsstoffer uden kød. I denne artikel afliver vi 8 af de mest udbredte myter.

Det kan virke som en uoverskuelig opgave at finde den perfekte diæt. Der er så mange valgmuligheder, og ofte virker det, som om ingen diæt rigtig passer. Så her får du nogle klare råd, der kan hjælpe dig med at finde den diæt, der fungerer bedst for dig – og som du kan holde fast i på den lange bane.

Kulhydrater som kartofler, ris og pasta har i lang tid haft et dårligt ry. Men undersøgelser viser, at hvis du spiser dem på en bestemt måde, kan de faktisk hjælpe på et vægttab.

For mange af os er fryseren et uundværligt redskab i køkkenet, men der er stadig mange spørgsmål og forvirring omkring dens brug. Kan du fryse mad flere gange? Hvor længe holder frossen mad sig? Og hvad gør du, hvis strømmen går? Eksperter svarer på de mest stillede spørgsmål og giver deres bedste råd til, hvordan du bruger din fryser sikkert og effektivt.

Prøver du at finde en sundere erstatning for morgenkaffen, kan det virke uoverskueligt, men der er faktisk alternativer, der skåner kroppen for koffeinens bivirkninger. Her er tre spændende drikke, som kan give dig energi i din hverdag.

Elektrolytter spiller en central rolle, når det kommer til kroppens funktioner. Selvom vi ofte forbinder dem med pulver, tabletter eller sportsdrikke, kan du få elektrolytter fra mange almindelige madvarer, og det kan endda være et sundere valg. Men hvad er elektrolytter egentlig, og hvorfor er de så vigtige?