Ernæring

Spiser du nok bønner og linser? Ny analyse kobler bælgfrugter til lavere hjerte- og diabetesrisiko

De fleste danskere spiser næsten ingen bælgfrugter, og én lille ændring på tallerkenen kan ifølge nye tal gøre mere end mange tror.

Sådan reagerer din krop på en aften med slik

Det føles som ren energi, mens det står på. Dog et par timer senere kan en helt anden bølge ramme.

D-vitaminmangel starter nu: Dette anbefaler myndighederne danskere at gøre fra oktober

Fra denne måned kan solen i Danmark ikke længere give din krop det, som den har brug for, og særlige grupper har ekstra behov hele året.

Forskere afslører udfordringer med sund mad blandt socialt udsatte

En ny europæisk undersøgelse viser, hvorfor det kan være svært for udsatte mennesker at spise sundt og varieret.

Derfor står frugt og grønt i starten af supermarkederne

Varernes placering i supermarkedet er ikke tilfældig. Butikkerne bruger forskellige metoder til at påvirke, hvad kunderne køber, og hvor mange penge de bruger.

Spiser du nok bønner og linser? Ny analyse kobler bælgfrugter til lavere hjerte- og diabetesrisiko

De fleste danskere spiser næsten ingen bælgfrugter, og én lille ændring på tallerkenen kan ifølge nye tal gøre mere end mange tror.

Sådan reagerer din krop på en aften med slik

Det føles som ren energi, mens det står på. Dog et par timer senere kan en helt anden bølge ramme.

D-vitaminmangel starter nu: Dette anbefaler myndighederne danskere at gøre fra oktober

Fra denne måned kan solen i Danmark ikke længere give din krop det, som den har brug for, og særlige grupper har ekstra behov hele året.

Forskere afslører udfordringer med sund mad blandt socialt udsatte

En ny europæisk undersøgelse viser, hvorfor det kan være svært for udsatte mennesker at spise sundt og varieret.

10 vigtige fakta om magnesium – og hvorfor du bør få nok af det

Magnesium er et essentielt mineral, der spiller en afgørende rolle i kroppens funktioner.Selvom de fleste får nok gennem kosten, kan mangel eller overdosering...

Eksperter advarer: Takeaway-mad er langt fra sundt nok

En ny undersøgelse fra DTU afslører, at takeaway-mad i Danmark ofte er for usund og mangler grøntsager og kostfibre.Samtidig efterspørger flere danskere plantebaserede...

Fødevarerstyelsen slår alarm: Halvdelen af kosttilskud overtræder loven

Emballagen er fyldt med lovende ord, og på sociale medier sværger folk til produktets mirakuløse effekt. Men hvad nu, hvis de påstande slet ikke holder vand?

Forskere afslører: Sådan koger du det perfekte æg!

Vil du mestre kunsten at koge det perfekte æg?Forskere har nu knækket koden med en præcis metode, der sikrer den ideelle balance mellem...

Kan du blive stærkere med planteprotein? Ny forskning giver svaret

Plantebaseret sportsernæring vinder frem, og projektet Plant Powered Sport & Fitness vil udfordre myten om, at sportsudøvere har brug for animalsk protein for at...

Drop chokoladen! Her er 9 ting, du kan lave på valentinsdag

Glem den klassiske middag med rødvin og dessert – i år handler valentinsdag om sjove og sunde oplevelser!