Diæter
Patricks diæt med udelukkende kød og æg førte til en stor forvandling
En mands selvdokumenterede år på en streng kød- og ægdiæt giver nyt indblik i, hvordan ensidige kostvalg kan påvirke både vægt og hverdag.
Ernæring
Eksperter forklarer hvorfor B12-tilskud ikke er lige effektive for alle
En ny forskningsgennemgang viser, at kroppen kan reagere meget forskelligt på B12-tilskud — og at typen af B12 måske spiller en større rolle, end mange tror.
Ernæring
Disse sundhedstrends forventes at vinde frem i 2026, vurderer eksperter
Flere mennesker forventes i 2026 at investere både mere tid og flere økonomiske ressourcer i sundhed - her er de nyeste trends.
Ernæring
Sådan opstår madforgiftning – og sådan undgår du den
Mavekramper, kvalme og feber efter et måltid skyldes ikke altid “dårlig fordøjelse”. Ofte er årsagen mere konkret og i mange tilfælde til at undgå.
Diæter
Det vigtigste råd fødevareeksperter giver hvert år til julekokke
En lille køkkenfejl juleaften kan være nok til at give hele familien en uventet mavepine.
Diæter
Patricks diæt med udelukkende kød og æg førte til en stor forvandling
En mands selvdokumenterede år på en streng kød- og ægdiæt giver nyt indblik i, hvordan ensidige kostvalg kan påvirke både vægt og hverdag.
Ernæring
Eksperter forklarer hvorfor B12-tilskud ikke er lige effektive for alle
En ny forskningsgennemgang viser, at kroppen kan reagere meget forskelligt på B12-tilskud — og at typen af B12 måske spiller en større rolle, end mange tror.
Ernæring
Disse sundhedstrends forventes at vinde frem i 2026, vurderer eksperter
Flere mennesker forventes i 2026 at investere både mere tid og flere økonomiske ressourcer i sundhed - her er de nyeste trends.
Ernæring
Sådan opstår madforgiftning – og sådan undgår du den
Mavekramper, kvalme og feber efter et måltid skyldes ikke altid “dårlig fordøjelse”. Ofte er årsagen mere konkret og i mange tilfælde til at undgå.
Forskning peger på, at tidspunktet for din aftensmad påvirker kroppen
Når dagene bliver kortere, ændrer mange deres rytme uden at tænke over det. Nyere forskning viser, at tidspunktet for aftensmad har stor betydning for din krop.
Syltetøj eller marmelade? Loven afgør forskellen
På hylderne ser marmelade og syltetøj ens ud. Alligevel er der forskelle på indholdet, som er retsligt bestemt.
Forskere har analyseret, hvordan kimchi påvirker immunforsvaret
Forskere undersøger i stigende grad, hvordan almindelig kost påvirker immunforsvaret. Et nyt studie ser nærmere på kimchi.
Sådan kender du forskel på mandariner og klementiner
Mange diskuterer ofte, hvad forskellen på klementiner og mandariner er. Vi har svaret til dig.
47-årig mand døde efter at have spist en burger
En sjælden allergi kan udløse alvorlige reaktioner flere timer efter et måltid. Et nyt studie viser, hvorfor det kan få fatale konsekvenser.
Kost med polyfenoler forbindes med lavere risiko for hjertesygdomme
Ny forskning peger på, at almindelige fødevarer kan spille en rolle for hjertesundheden.