Ernæring
Rekordmange japanere har rundet 100 år! Få hemmeligheden bag deres lange liv
Japan har nu det højeste antal mennesker på over 100 år, og det er der en helt særlig grund til. Følg japanernes livsstil, og du vil også kunne opnå et langt og sundt liv.
Ernæring
Ernæringsekspert advarer: Disse tre fødevarer kan være lige så skadelige som rygning!
Vi ved alle, at cigaretter er enormt farlige for vores helbred, men man tænker måske ikke over, at nogle fødevarer kan have de samme skadelige effekter. Det kan derfor være værd at overveje nøje, hvad du lægger i indkøbskurven næste gang.
Ernæring
Spritny madtrend lover bedre humør – men virker det?
Mood foods er den seneste madtrend, der lover at forbedre dit humør med alt fra smoothies til chokoladebarer. Men før du hopper med på bølgen og betaler i dyre domme for en ‘humør-boostende’ snack, er det måske værd at overveje, om der virkelig er noget videnskabeligt belæg for påstandene.
Ernæring
Kobbermangel kan føre til Alzheimers
Kobber er måske ikke det første, du tænker på, når det gælder essentielle mineraler, men det spiller en afgørende rolle i vores krop. Uanset om det handler om at danne røde blodlegemer, holde nerverne i topform eller støtte immunsystemet, så har kobber en finger med i spillet. Og det bedste af det hele er, at kobber findes i mange af de fødevarer, vi allerede spiser. Så vil du undgå sygdomme som Alzheimers, så læs med her.
Ernæring
Sådan kan du spise alt mad med god samvittighed
Flere og flere opdeler mad i ‘sundt’ og ‘usundt’. Men i stedet for at tænke så sort-hvidt om maden på din tallerken, bør du måske hellere fokusere på en anden faktor.
Ernæring
Rekordmange japanere har rundet 100 år! Få hemmeligheden bag deres lange liv
Japan har nu det højeste antal mennesker på over 100 år, og det er der en helt særlig grund til. Følg japanernes livsstil, og du vil også kunne opnå et langt og sundt liv.
Ernæring
Ernæringsekspert advarer: Disse tre fødevarer kan være lige så skadelige som rygning!
Vi ved alle, at cigaretter er enormt farlige for vores helbred, men man tænker måske ikke over, at nogle fødevarer kan have de samme skadelige effekter. Det kan derfor være værd at overveje nøje, hvad du lægger i indkøbskurven næste gang.
Ernæring
Spritny madtrend lover bedre humør – men virker det?
Mood foods er den seneste madtrend, der lover at forbedre dit humør med alt fra smoothies til chokoladebarer. Men før du hopper med på bølgen og betaler i dyre domme for en ‘humør-boostende’ snack, er det måske værd at overveje, om der virkelig er noget videnskabeligt belæg for påstandene.
Ernæring
Kobbermangel kan føre til Alzheimers
Kobber er måske ikke det første, du tænker på, når det gælder essentielle mineraler, men det spiller en afgørende rolle i vores krop. Uanset om det handler om at danne røde blodlegemer, holde nerverne i topform eller støtte immunsystemet, så har kobber en finger med i spillet. Og det bedste af det hele er, at kobber findes i mange af de fødevarer, vi allerede spiser. Så vil du undgå sygdomme som Alzheimers, så læs med her.
Mikroovnen kan give kræft
Mikroovnen er en uundværlig hjælp i mange hjem, men der er stadig mange, der er usikre på, om det er en sikker metode til at tilberede mad. Spørgsmål om temperatur og bakterier melder sig ofte, da der kan forekomme usikkerheder
Er det sundt at opvarme din mad i mikroovnen?
Mange er bekymrede for, om mikroovnen ødelægger de værdifulde næringsstoffer i maden. Vi hører ofte, at genopvarmning eller madlavning i mikroovnen kan være en hurtig løsning, men er det egentlig en sund måde at tilberede vores måltider på?
Spis selen og få ekstremt store sundhedsfordele
Selen er et mineral, som de færreste kender til, men det spiller en afgørende rolle i kroppens sundhed. Selvom det kun er nødvendigt i små mængder, er det essentielt for flere vitale processer, herunder stofskifte, immunforsvar og skjoldbruskkirtlens funktion. Her er syv fordele ved selen, som du måske ikke kender til.
Derfor er der jod i dit salt
Vi bruger jod i vores husholdningssalt, og det er der en rigtig god grund til. Jod er et essentielt mineral, som vores krop har brug for i meget små mængder. Men hvad sker der egentlig, hvis vi ikke får nok jod? Og hvorfor er det vigtigt, at vi sørger for, at der er jod i vores salt?
En bestemt type dansker mangler jern – Er det dig?
Jern er et livsvigtigt mineral, som mange ikke tænker meget over, men som spiller en afgørende rolle i vores krop. Dog er der alligevel ifølge Apotek en tredjedel af en bestemt type danskere, som går rundt uden at vide, at de mangler jern.
Mangel på fosfor kan true verdens fødevareproduktion
Fosfor er et af de mest essentielle mineraler i vores krop. Det er dog ikke kun i kroppen, at det findes, men det er også et uundværligt komponent i kunstgødning, som verdens landbrug er dybt afhængig af. Men er vi ved at løbe tør?