Ny forskning: Madlavning kan være forbundet med lavere demensrisiko

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Et nyt studie undersøger, om madlavning i hjemmet hænger sammen med risikoen for demens hos ældre.

Hjernen bliver påvirket af det, som vi gør hver dag. Aktiviteter, der kræver planlægning og hukommelse, kan være med til at holde hjernen i gang.

Det gælder især opgaver, hvor man skal tænke flere skridt frem.

Samtidig spiller fysisk aktivitet en vigtig rolle. Forskning publiceret i JAMA Network Open viser, at bevægelse gennem livet kan hænge sammen med lavere risiko for demens.

Kost har også betydning. Et studie publiceret i JAMA Neurology peger på, at mindre indtag af ultraforarbejdet mad kan være godt for hjernen.

Læs også: Fiskeolie kan påvirke hjernen anderledes end hidtil antaget

Hverdagens betydning

Daglige rutiner kan være afgørende for både fysisk og mental sundhed. At kunne klare sig selv i hverdagen giver struktur og kan støtte hjernens funktion.

Sociale aktiviteter kan også spille en rolle. At være sammen med andre og dele oplevelser kan have en positiv effekt på trivsel.

Det er dog vigtigt at forstå, at denne type forskning ikke kan bevise årsag og virkning.

Mindre aktivitet kan både være en årsag til og et tegn på begyndende problemer.

Læs også: Sådan kan olivenolie påvirke dit blodtryk, hvis du bruger det i madlavningen

Madlavning

Et større studie publiceret i Journal of Epidemiol Community Health fra Japan har undersøgt ældre menneskers vaner over seks år.

Næsten 11.000 personer deltog i undersøgelsen.

Resultaterne viste en tydelig sammenhæng mellem madlavning i hjemmet og lavere risiko for demens. Selv kun én gang om ugen var forbundet med lavere risiko.

Effekten var størst hos personer med færre erfaringer inden for området.

Læs også: Syv smittet med E. coli – mistænkt ost stadig til salg

Kilder: Health.com, JAMA Network Open, JAMA Neurology og Journal of Epidemiol Community Health.

Læs også: Er det pollen eller virus? Eksperterne forklarer forskellen

Andre Artikler

Fiskeolie kan påvirke hjernen anderledes end hidtil antaget

Ny forskning tyder på, at fiskeolie ikke altid virker så gavnligt for hjernen, som mange tror.

Sådan kan olivenolie påvirke dit blodtryk, hvis du bruger det i madlavningen

Olivenolie bliver fremhævet af hjertespecialister til Parade som et af de bedste valg i køkkenet, hvis man vil...

Syv smittet med E. coli – mistænkt ost stadig til salg

Et udbrud af E. coli har fået myndighederne til at advare mod en bestemt cheddarost. Alligevel bliver osten stadig solgt i butikkerne.

Er det pollen eller virus? Eksperterne forklarer forskellen

Mange oplever nys, hoste og løbende næse i foråret. Derfor kan det være svært at vide, om symptomerne skyldes pollen eller en almindelig forkølelse.

Fiskeolie kan påvirke hjernen anderledes end hidtil antaget

Ny forskning tyder på, at fiskeolie ikke altid virker så gavnligt for hjernen, som mange tror.

Sådan kan olivenolie påvirke dit blodtryk, hvis du bruger det i madlavningen

Olivenolie bliver fremhævet af hjertespecialister til Parade som et af de bedste valg i køkkenet, hvis man vil...

Syv smittet med E. coli – mistænkt ost stadig til salg

Et udbrud af E. coli har fået myndighederne til at advare mod en bestemt cheddarost. Alligevel bliver osten stadig solgt i butikkerne.