Tag: kimchi

Forskning: Kimchi kan bidrage til et mere balanceret immunforsvar

Kimchi er kendt som en fast del af det koreanske køkken. Nu peger ny forskning på, at den fermenterede ret kan have en særlig betydning for kroppens immunbalance.

Forskere har analyseret, hvordan kimchi påvirker immunforsvaret

Forskere undersøger i stigende grad, hvordan almindelig kost påvirker immunforsvaret. Et nyt studie ser nærmere på kimchi.