Drop de tunge flødesaucer og overbagte kartofler – denne påske byder vi på en lettere, sundere version af lam, hvor forårets friske råvarer får lov at spille hovedrollen.
Tofu har desværre et dårligt ry for at være kedeligt, men det skyldes bare, at den ikke er blevet tilberedt rigtigt. Her får du en smagfuld, sprød og saftig tofu-opskrift.