En sød afslutning på dagen behøver ikke nødvendigvis at spænde ben for nattesøvnen.
Ifølge Real Simple peger diætister på en række desserter og ingredienser, som indeholder næringsstoffer, der forbindes med en sund søvn.
Sødme kan passe ind
Diætist Marissa Perrotta forklarer til Real Simple, at lidt sødt godt kan indgå i kosten.
Hun anbefaler blandt andet at kombinere sødmen med sunde umættede fedtstoffer og fødevarer, der naturligt indeholder melatonin.
Læs også: Træt efter vintertid? Søvnekspert fremhæver én bestemt type lys som nøglen
Portionen betyder noget
Ifølge diætist Chelsey Amer findes der ikke en bestemt grænse for sukker, kalorier eller fedt, som automatisk fjerner en desserts mulige søvnrelaterede fordele.
Store portioner kan dog give refluks, fordøjelsesproblemer eller udsving i blodsukkeret, som kan forstyrre søvnen.
Spis ikke for sent
Som en generel tommelfingerregel anbefales det at stoppe med at spise et par timer før sengetid. Det kan mindske risikoen for fordøjelsesgener og forstyrret søvn.
Pas på koffeinen
Personer, der er særligt følsomme over for koffein, kan med fordel undgå koffeinholdige desserter flere timer før sengetid.
Læs også: Natskift under graviditeten koblet til udviklingstegn hos barnet som fireårig
Amer nævner mørk chokolade som et eksempel.
Syrlige kirsebær
Kirsebær er blandt de få fødevarer, der naturligt indeholder melatonin.
Ifølge diætist Karman Meyer spiller det en rolle i kroppens døgnrytme og signalerer, hvornår kroppen skal forberede sig på søvn.
Begræns kirsebærjuicen
Meyer anbefaler en portion syrlig kirsebærjuice på 120 til 180 ml, især hvis den drikkes før sengetid.
Læs også: Mobilen efter kl. 22: Teenagere er over en time længere om at falde i søvn
Formålet er at begrænse indtaget af det naturligt forekommende sukker i juicen.
Bland med kefir
Kirsebærjuice kan ifølge Meyer blandes med naturel kefir.
Protein og fedt fra kefiren kan gøre optagelsen af kulhydrater langsommere, samtidig med at kombinationen bliver til en cremet mocktail.
Banan som is
En frossen mellemstor banan kan blendes med en spiseskefuld mælk i et til to minutter.
Læs også: Sover du dårligt? Forskere peger på tre oversete årsager
Banan indeholder kalium og magnesium samt B6 vitamin, som ifølge Meyer er vigtigt for kroppens produktion af melatonin.
Tilføj valnødder
Hakkede valnødder kan bruges som topping på banandesserten. Ifølge Meyer indeholder valnødder naturligt melatonin, magnesium og tryptofan.
Pære med ricotta
Perrotta foreslår en dessert med en kvart kop ricotta, 12 valnødder og en lille pære.
En pære kan bidrage med tre til fem gram fibre, og komplekse kulhydrater hjælper ifølge hende hjernen med at producere serotonin, som understøtter afslapning.
Læs også: Tracker du din søvn med en app? Det kan faktisk give dig dårligere søvn
Yoghurt med topping
En parfait kan laves med 150 ml græsk yoghurt, fem eller seks jordbær, en spiseskefuld græskarkerner og to spiseskefulde hakkede valnødder.
Meyer fremhæver blandt andet yoghurtens langsomt fordøjelige protein og græskarkernernes magnesium.
Mørk chokolade
Mørk chokolade indeholder ifølge Amer både magnesium og tryptofan.
Hun anbefaler omkring 30 gram for at begrænse koffeinindtaget og understreger samtidig, at forskningen i mørk chokolade og bedre søvn fortsat er begrænset.
Havrekager før sengetid
Amer fremhæver veganske havrekager med rosiner eller tørrede kirsebær frem for chokoladestykker.
Havre bidrager med magnesium og fibre, mens hørfrø tilfører omega-3 fedtsyrer, og banan giver sødme uden tilsat sukker.
En eller to kager
En til to havrekager kan ifølge Amer være en passende portion.
Er man mere sulten før sengetid, foreslår hun at kombinere en kage med græsk yoghurt eller et lille glas mælk for at få mere protein.
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.