Ida-Marie Palm Varbæk

Jeg hedder Ida-Marie Palm Varbæk og arbejder som redaktør på sundhedsmediet Welltica, der er en del af Media Group Denmark. Her skriver jeg dagligt artikler med fokus på sundhed og livsstil.Jeg har en kandidatgrad i Film- og Medievidenskab og har været en del af Media Group Denmark siden august 2024.På studiet var jeg i praktik hos Den Uafhængige, hvor jeg arbejdede som tilrettelægger og producer på flere podcasts.Derudover har jeg været i praktik på DR, hvor jeg arbejdede med sociale medier – særligt med at styrke DR’s tilstedeværelse på LinkedIn gennem inspirerende fortællinger om medarbejdernes arbejde og hverdag.

Gør din vinter til en fest for smagsløgene med denne kimchi

Fermenteringens kunst er tilbage med et brag – og vinteren er det perfekte tidspunkt at kaste sig over kimchi. Lær at mestre denne krydrede, levende klassiker og forny din madoplevelse.

Giv dine rester et nyt liv: Prøv syltet skuffeguf

Tøm køkkenskufferne, og lav en himmelsk syltet sødme til morgenbordet eller desserttallerkenen. Med denne opskrift på skuffeguf får dine nødder og tørret frugt et velsmagende comeback!

Fra skraldespanden til dessertbordet: Sprøde og krydrede mandelskaller

Smid ikke dine mandelskaller ud! Med denne enkle opskrift forvandler du dem til knasende lækkerier, der kan løfte julens desserter til nye højder.

Din badevægt lyver for dig! Her er 7 ting du skal være opmærksom på

Har vægten stået stille, selvom du føler, at du gør alt rigtigt? Så skyldes det måske, at badevægten ikke altid fortæller hele sandheden.

Lægens bedste råd mod søvnløshed: Derfor bør du sove nøgen

Der er mange af os, der har problemer med søvnen. Vi forsøger alt muligt, men én af de ting, vi måske skal sørge for, det er at smide tøjet, inden vi går i seng.

Ny nødvendig indsats til børn og unge bliver landsdækkende

Alle regioner og størstedelen af landets kommuner er nu med i det tværsektorielle samarbejde STIME, som oprindeligt blev udviklet i Region Hovedstaden. Det skal hjælpe Danmarks børn og unge over hele landet.