Mælkesyrebakterier: Et våben mod fed mad og depression i juletiden

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Dansk forskning peger på, at mælkesyrebakterier kan modvirke effekterne af fed kost og måske hjælpe mod depression.

Tidligere dansk forskning peger på, at mælkesyrebakterier – små, uskadelige mikroorganismer kendt for deres gavnlige virkning i tarmen – kan beskytte mod depression forbundet med usund kost og livsstil.

Denne opdagelse kan få vidtrækkende konsekvenser for behandling af lettere depressioner, især for dem, der kæmper med livsstilssygdomme.

Tarmens mikrobiom: Mere end bare fordøjelse

Forskningen, udført på Aarhus Universitet, undersøgte, hvordan tarmens mikroorganismer, de såkaldte probiotika, påvirker kroppen og hjernen.

Ifølge studiets ledende forsker, Anders Abildgaard, viser resultaterne, at mælkesyrebakterier kan modvirke depressive symptomer, der opstår som følge af en fedtrig og fiberfattig kost.

Læs også: Kan light-sodavand hjælpe dig med et vægttab? Forskningen har svaret

Rotter, der kun fik fedtholdigt foder uden fiber, udviklede depressionslignende adfærd, mens rotter, der samtidig indtog mælkesyrebakterier gennem drikkevandet, blev beskyttet mod de negative effekter.

Betændelse i hjernen

Men hvad er årsagen til denne effekt?

Forskningen peger på, at fed mad kan skabe kroniske betændelsestilstande i kroppen, herunder i hjernen, som spiller en rolle i udviklingen af depression.

Rotterne uden probiotika havde øget niveau af hvide blodlegemer i hjernevævet, hvilket indikerer betændelse.

Læs også: Har du forhøjet blodtryk, bør du være ekstra varsom med dette kosttilskud

Mælkesyrebakterierne ser derimod ud til at dæmpe denne betændelse og samtidig omprogrammere immunsystemet, hvilket reducerer risikoen for depression.

Det er allerede kendt, at tarmens mikrobiom har betydning for hele kroppen, men denne undersøgelse viser en direkte sammenhæng mellem tarmbakterier, kost og mental sundhed.

[irp]

Tarmens betydning for hjernen

Denne forskning føjer sig til en voksende mængde studier, der undersøger forbindelsen mellem tarmen og hjernen.

Forskere har tidligere påvist, at tarmbakterier kan påvirke humør, stressniveau og endda angst.

Læs også: Regeringen investerer millioner i en af de største folkesygdomme

I praksis kan det betyde, at et dagligt indtag af probiotika – eksempelvis gennem fermenterede fødevarer som yoghurt, kefir og kimchi – ikke kun hjælper fordøjelsen, men også understøtter mental sundhed.

Din ven i julen

Julen er kendt for sine lækkerier – flæskesteg, brun sovs og risalamande – men den tunge julemad kan også belaste både krop og sind.

Hvis julestemningen bliver overskygget af træthed eller tristhed, kan det være tid til at overveje mælkesyrebakterier som en del af julemenuen.

Fermenterede fødevarer kan nemt integreres i juledagene og hjælpe med at balancere de negative effekter af den fede kost, samtidig med at de måske giver dit humør et boost.

Læs også: Fire diætister er enige: Denne olie er det bedste valg for helbredet

Det er en lille ændring, der kan gøre en stor forskel midt i decemberhyggen.

Artiklen er baseret på informationer fra Politiken.

[irp]
[irp]

Læs også: Han fulgte ChatGPTs råd – men endte på hospitalet med en sygdom fra det forrige århundrede

Andre Artikler

Sådan ændrer dine venskaber sig i 20’erne, 30’erne, 40’erne og resten af livet

Venskaber følger os gennem livets mange faser, men de ændrer form og indhold, alt efter hvor vi befinder...

Kan light-sodavand hjælpe dig med et vægttab? Forskningen har svaret

Ny forskning antyder, at light-sodavand kan have den modsatte effekt på din krop, end du måske håber på.

Ny forskning afslører: Fødselskomplikationer kan få fatale følger år senere

Et nyt forskningsprojekt kaster lys over en skjult forbindelse mellem graviditet og kvinders helbred mange år efter fødslen.

Har du forhøjet blodtryk, bør du være ekstra varsom med dette kosttilskud

Et populært naturligt middel kan i virkeligheden få dit blodtryk til at stige og belaste dit hjerte.

Sådan ændrer dine venskaber sig i 20’erne, 30’erne, 40’erne og resten af livet

Venskaber følger os gennem livets mange faser, men de ændrer form og indhold, alt efter hvor vi befinder...

Kan light-sodavand hjælpe dig med et vægttab? Forskningen har svaret

Ny forskning antyder, at light-sodavand kan have den modsatte effekt på din krop, end du måske håber på.

Ny forskning afslører: Fødselskomplikationer kan få fatale følger år senere

Et nyt forskningsprojekt kaster lys over en skjult forbindelse mellem graviditet og kvinders helbred mange år efter fødslen.