Nyt studie: Denne tevariant er det sundeste valg

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

En ny videnskabelig gennemgang påpeger, at der er store forskelle mellem brygget te og industrifremstillede varianter.

Ifølge forskerne bag en videnskabelig gennemgang publiceret i Beverage Plant Research, er der markante kvalitetsforskelle mellem traditionelt brygget te og færdigprodukter på markedet, såsom bubble tea.

Mingchuan Yang, forsker på studiet, skriver, at forarbejdede te ofte er sødede og indeholder færre bioaktive stoffer end friskbrygget te.

Forfatterne fremhæver, at sådanne produkter derfor ikke kan forventes at levere de effekter, der i flere undersøgelser er registreret ved almindelig tebrygning.

Metaboliske og kardiovaskulære fund

Forskerne bag studiet rapporterer, at de mest stabile fund på tværs af befolkningsstudier knytter sig til hjertekarsundhed.

Læs også: Forskere analyserer sammenhængen mellem kost og autisme

Mingchuan Yang og kollegaer peger på, at regelmæssigt forbrug af især grøn te typisk forbindes med lavere risiko for kardiovaskulære hændelser.

Når det gælder kropsvægt og glukosestyring, beskriver forskerne dog et mere komplekst billede.

De henviser blandt andet til enkelte større studier fra Kina, som afviger fra den generelle tendens og viser en mulig forhøjet diabetesrisiko.

Kognition og øvrige effekter

I studiet fremhæver holdet, at data fra Japan og Kina antyder en mulig beskyttende effekt i forhold til kognitivt forfald hos ældre tedrikkere.

Læs også: Svinefedt rangerer højere end grøntsager i ny ernæringsanalyse

Forfatterne understreger dog, at laboratoriefund om for eksempel theanin ikke kan tages som direkte bevis for menneskelige effekter.

Forskerne efterlyser derfor større og mere langvarige kliniske forsøg.

Samlet konkluderer Mingchuan Yang, at traditionelt brygget te fortsat fremstår som et sikkert og sundhedsfremmende valg, mens kosttilskud og stærkt forarbejdede produkter kræver større forsigtighed.

Kilder: News Medical og Beverage Plant Research.

Læs også: Langvarigt alkoholforbrug øger kræftrisikoen markant

Læs også: Nyt studie: Kemiske reststoffer fundet i flaskevand

Andre Artikler

Forskere analyserer sammenhængen mellem kost og autisme

Et genetisk baseret studie undersøger, om langvarige spisevaner kan have biologisk betydning.

Spisepinde trækkes tilbage efter kontrol – indeholder skadelige stoffer

Et køkkenredskab til børn har fået myndighederne til at reagere. Årsagen handler om stoffer, der ikke bør komme i kontakt med mad.

Trumps vaccineændringer vækker bekymring blandt læger

Læger og sundhedseksperter advarer om, at ændringer i børnevacciner indført under Trump kan få alvorlige følger på længere sigt.

Nyt studie: Demens kan skyldes overvægt og forhøjet blodtryk

Ny forskning sætter fokus på forebyggelse af demens fremfor behandling.

Forskere analyserer sammenhængen mellem kost og autisme

Et genetisk baseret studie undersøger, om langvarige spisevaner kan have biologisk betydning.

Spisepinde trækkes tilbage efter kontrol – indeholder skadelige stoffer

Et køkkenredskab til børn har fået myndighederne til at reagere. Årsagen handler om stoffer, der ikke bør komme i kontakt med mad.

Trumps vaccineændringer vækker bekymring blandt læger

Læger og sundhedseksperter advarer om, at ændringer i børnevacciner indført under Trump kan få alvorlige følger på længere sigt.