WHO advarer: Disse drikkevarer er forbundet med øget kræftrisiko

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Ny forskning viser, at en helt almindelig drik kan udgøre en alvorlig sundhedsrisiko. Det handler ikke om, hvad du drikker, men hvordan du drikker det.

Mange starter dagen med en kop, mens andre slutter aftenen med en dampende drik.

Ifølge eksperter kan denne tilsyneladende uskyldige vane dog have konsekvenser for sundheden.

Det er ikke indholdet i koppen, der udgør den største risiko, men temperaturen på det, som vi drikker.

Verdenssundhedsorganisationen (WHO) har i samarbejde med Det Internationale Agentur for Kræftforskning (IARC) analyseret data fra flere lande.

Læs også: Derfor er cashewnødder en ideel snack for din sundhed

En global vurdering viser, at drikkevarer indtaget ved meget høje temperaturer kan øge risikoen for kræft i spiserøret.

Temperaturen er afgørende

Et ekspertpanel bestående af 23 internationale forskere har undersøgt sammenhængen mellem varme drikke og kræftrisiko.

Resultaterne peger på, at væsker over 65 grader Celsius kan skade slimhinden i spiserøret.

Gentagen skade kan på længere sigt føre til celleforandringer, der øger sandsynligheden for kræft.

Læs også: Sådan vælger du de mindst skadelige ultraforarbejdede fødevarer

IARC har placeret meget varme drikke i kategori 2A, hvilket betyder, at der er sandsynlige kræftfremkaldende effekter hos mennesker.

Forskerne understreger, at beviserne er stærke, men ikke endelige. Eksperimenter på dyr har dog vist en klar sammenhæng mellem meget varme væsker og kræftudvikling.

En voksende global udfordring

Ifølge WHO forventes antallet af nye tilfælde af kræft i spiserøret at stige med over 50 procent mellem 2020 og 2040, hvilket svarer til næsten én million nye tilfælde årligt.

I 2020 blev der registreret omkring 604.000 nye tilfælde globalt, og 544.000 dødsfald blev forbundet med sygdommen.

Læs også: Det danske drikkevand kan øge risikoen for tarmkræft

Forekomsten varierer betydeligt mellem regioner, men de højeste rater ses i Østasien, Sydafrika og Østafrika, hvor traditionen for at indtage meget varme drikke er udbredt.

Udover varme drikke spiller faktorer som tobaksrygning, alkohol og luftforurening i hjemmet også en rolle.

For at reducere risikoen anbefaler eksperter, at man lader varme drikke køle lidt af, inden man indtager dem.

Artiklen er baseret på informationer fra Lifestyle.znews.vn.

Læs også: Over 1.000 kemikalier testet – disse kan muligvis påvirke tarmfloraen

Læs også: Danmark er ikke længere førende i økologi

Andre Artikler

Få pulsen op derhjemme med disse øvelser uden udstyr

Du behøver hverken maskiner eller vægte for at få pulsen op. Med din egen kropsvægt kan du styrke...

Nyt studie: Vægttab kan mindske risikoen for bestemte sygdomskombinationer

Ny forskning viser, at overvægt ofte spiller en rolle, når mennesker rammes af flere kroniske sygdomme på én gang.

Terapihunde mindsker ensomhed hos psykiatriske patienter, viser nyt studie

Et nyt studie peger på, at et hundebesøg kan gøre en forskel for mennesker, som er indlagt.

Forskere ser mulig kobling mellem fingerlængde og hjernens udvikling

Ny forskning peger på, at hormoner før fødslen kan have haft betydning for udviklingen af vores hjerne.

Få pulsen op derhjemme med disse øvelser uden udstyr

Du behøver hverken maskiner eller vægte for at få pulsen op. Med din egen kropsvægt kan du styrke...

Nyt studie: Vægttab kan mindske risikoen for bestemte sygdomskombinationer

Ny forskning viser, at overvægt ofte spiller en rolle, når mennesker rammes af flere kroniske sygdomme på én gang.

Terapihunde mindsker ensomhed hos psykiatriske patienter, viser nyt studie

Et nyt studie peger på, at et hundebesøg kan gøre en forskel for mennesker, som er indlagt.