Kost

Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt

Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet har betydning for hukommelse, koncentration, humør og hjernens langsigtede sundhed. Det...

Appelsinjuice overrasker forskere i nyt forsøg

Ny forskning peger på, at kroppen ikke reagerer ens på sukker fra juice og sodavand.

Oppustet mave og mavekramper? Den kost der hjælper 3 ud af 4 med irritabel tarm

Efter 20 års forskning ved Monash University peger studier på, at en lav FODMAP-diæt kan lindre symptomerne hos op mod tre ud af fire med irritabel tarm.

Hvad sker der med dit hjerte, hvis du spiser en avocado om dagen?

Et nyt studie peger på, at én avocado om dagen kan forbedre en vigtig markør for hjertesundhed hos personer med fedme.

Hakket oksekød halter efter på protein – her finder du de mest proteinrige udskæringer

Mange vælger hakket oksekød for at få mere protein, men andre udskæringer indeholder faktisk mere protein.

Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt

Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet har betydning for hukommelse, koncentration, humør og hjernens langsigtede sundhed. Det...

Appelsinjuice overrasker forskere i nyt forsøg

Ny forskning peger på, at kroppen ikke reagerer ens på sukker fra juice og sodavand.

Oppustet mave og mavekramper? Den kost der hjælper 3 ud af 4 med irritabel tarm

Efter 20 års forskning ved Monash University peger studier på, at en lav FODMAP-diæt kan lindre symptomerne hos op mod tre ud af fire med irritabel tarm.

Hvad sker der med dit hjerte, hvis du spiser en avocado om dagen?

Et nyt studie peger på, at én avocado om dagen kan forbedre en vigtig markør for hjertesundhed hos personer med fedme.

Dette sker i din krop, hvis du spiser koriander hver dag

Koriander bruges verden over både som krydderi og traditionel lægeurt.Den indeholder mange næringsstoffer og bioaktive forbindelser, som kan have positive effekter på kroppen,...

Eksperter afslører: Dette er den rigtige måde at spise chiafrø på

Chiafrø er kendt som en superfood fyldt med næring. Men en bestemt måde at spise dem på giver langt større sundhedsmæssige fordele end den mest udbredte metode.

Sådan får du nok B12-vitamin gennem kosten

B12-vitamin spiller en afgørende rolle for dannelsen af røde blodlegemer, nervesystemets funktion og DNA-syntese.Mangel kan føre til alvorlige neurologiske skader og blodmangel.Her...

Derfor bør du undgå at spise lakrids, når du tager disse lægemidler

Regelmæssigt eller stort indtag af lakrids kan give alvorlige bivirkninger, især sammen med visse lægemidler.Forklaringen ligger i stoffet glycyrrhizin og dets effekt på nyrer,...

Overraskende kilder til magnesium – og du har dem sikkert allerede i dit køkken

Magnesium er essentielt for over 300 processer i kroppen, men mange får stadig for lidt. Græskarkerner er kendt som magnesiumbomber – men her får...

Couscous eller quinoa? Ernæringseksperter afslører, hvilken du bør vælge

De ligner hinanden, både i udseende og anvendelse, men ernæringseksperter peger entydigt på, hvilken der giver mest næring pr. bid.