Ernæring

Ny forskning: Korn og kartofler kan ikke erstatte hinanden i kosten

En omfattende analyse af næringsindhold ændrer forståelsen af, hvordan kartofler og korn bidrager til kosten.

Hvor meget koffein må du indtage på et døgn ifølge eksperterne?

Koffein indgår i en stor del af hverdagsprodukter, men virkningen afhænger langt mere af timing og individuelle forskelle.

Patricks diæt med udelukkende kød og æg førte til en stor forvandling

En mands selv­dokumenterede år på en streng kød- og ægdiæt giver nyt indblik i, hvordan ensidige kostvalg kan påvirke både vægt og hverdag.

Eksperter forklarer hvorfor B12-tilskud ikke er lige effektive for alle

En ny forskningsgennemgang viser, at kroppen kan reagere meget forskelligt på B12-tilskud — og at typen af B12 måske spiller en større rolle, end mange tror.

Disse sundhedstrends forventes at vinde frem i 2026, vurderer eksperter

Flere mennesker forventes i 2026 at investere både mere tid og flere økonomiske ressourcer i sundhed - her er de nyeste trends.

Ny forskning: Korn og kartofler kan ikke erstatte hinanden i kosten

En omfattende analyse af næringsindhold ændrer forståelsen af, hvordan kartofler og korn bidrager til kosten.

Hvor meget koffein må du indtage på et døgn ifølge eksperterne?

Koffein indgår i en stor del af hverdagsprodukter, men virkningen afhænger langt mere af timing og individuelle forskelle.

Patricks diæt med udelukkende kød og æg førte til en stor forvandling

En mands selv­dokumenterede år på en streng kød- og ægdiæt giver nyt indblik i, hvordan ensidige kostvalg kan påvirke både vægt og hverdag.

Eksperter forklarer hvorfor B12-tilskud ikke er lige effektive for alle

En ny forskningsgennemgang viser, at kroppen kan reagere meget forskelligt på B12-tilskud — og at typen af B12 måske spiller en større rolle, end mange tror.

Nye nordiske sundhedsdata viser voksende ulighed og stigende overvægt

Nye nordiske sundhedsdata afslører markante forskydninger i kost, aktivitet og overvægt.

Sådan undgår du, at alkohol ødelægger julen

Julens sociale forventninger øger presset på indtag af alkohol, men små valg i december kan hjælpe dig på vej.

Sådan undgår du sygdom og ulykker i december

Eksperter fremhæver en række mindre omtalte farer, som typisk opstår, når december samler mennesker tæt og som kan have dødelige konsekvenser.

Eksperter: Vitaminvingummier er dyre og unødvendige for de fleste børn

Forbruget af børnevenlige kosttilskud vokser, men sundhedsfaglige eksperter advarer om, at de kan skade mere end de gavner.

Er et æg om dagen sundt? Her er diætisternes svar

Æg er fast inventar i mange husholdninger, men er de egentlig sunde eller bør man lytte til kritikerne?

Forskning: Banan i smoothie kan sænke næringsoptaget

Ingredienserne i smoothies kræver en del omtanke for at få mest muligt ud af næringsstofferne.