Ernæring

Frosne bananer kan have flere fordele end friske

Mange bruger frosne bananer til is eller smoothies, men hvad sker der egentlig, når en banan fryses?

Derfor mener eksperter ikke, at du bør vælge plantedrik for sundhedens skyld

Mange vælger havre, mandel eller soja som et sundere alternativ til komælk, men det er ikke tilfældet.

Kræftlæge: Is kan være en del af vejen til et langt liv

En kræftlæge og bioetiker Zeke Emanuel mener, at et langt og sundt liv ikke handler om dyre sundhedstrends,...

Sådan kan det påvirke dit blodtryk, når du tager fiskeolie hver dag

Fiskeolie er en vigtig kilde til omega 3 fedtsyrer, men forskningen giver ikke et entydigt svar på, hvor...

Sådan koger du nye kartofler til perfektion

Den rigtige tilberedning af friske nye kartofler har stor betydning.

Frosne bananer kan have flere fordele end friske

Mange bruger frosne bananer til is eller smoothies, men hvad sker der egentlig, når en banan fryses?

Derfor mener eksperter ikke, at du bør vælge plantedrik for sundhedens skyld

Mange vælger havre, mandel eller soja som et sundere alternativ til komælk, men det er ikke tilfældet.

Kræftlæge: Is kan være en del af vejen til et langt liv

En kræftlæge og bioetiker Zeke Emanuel mener, at et langt og sundt liv ikke handler om dyre sundhedstrends,...

Sådan kan det påvirke dit blodtryk, når du tager fiskeolie hver dag

Fiskeolie er en vigtig kilde til omega 3 fedtsyrer, men forskningen giver ikke et entydigt svar på, hvor...

Sådan undgår du, at julemaden bliver siddende på sidebenene år efter år

Et studie afslører, hvordan festlige højtider kan føre til langsigtet vægtforøgelse, men det er muligt at forebygge.

Er julens yndlingskrydderi i virkeligheden farligt?

Krydderiet er en fast ingrediens i utallige julelækkerier – men kan det være skadeligt for kroppen?

Ny overraskende undersøgelse: Plantedrikke er måske mindre sunde, end du tror

En analyse af indholdet i plantebaserede drikke viser, at de har én ting tilfælles.

AI skal nu sikre kvalitetskontrol af fødevarer

Avanceret røntgenbaseret 3D-billeddannelsesteknologi, kombineret med kunstig intelligens skal hjælpe med automation og kvalitetskontrol.

Kan du ikke sige nej til søde sager? Her er 10 måder at dæmpe din sukkertrang på

Når sukkertrangen rammer, mens du er sulten, kan én skefuld is hurtigt blive til hele bøtten. Her er 10 nemme tips til at håndtere din sukkertrang.

Er hvid pasta sundt?

Hvid pasta er blevet hyldet og kritiseret i skiftende kosttrends. Men hvad siger eksperterne egentlig om det populære kulhydrat?