Nyheder
Ernæring
Ny forskning har fundet en metode til at fremstille sunde chips
Sunde snacks har i mange år haft svært ved at måle sig med klassiske chips. Ny forskning peger nu på, at en ændret tilberedningsmetode kan gøre chips til et sundere alternativ.
Krop
Er det risikabelt at tage aspirin hver dag som Trump? Forskningen afklarer
Aspirin har i mange år været forbundet med forebyggelse af hjertesygdom. I dag er læger langt mere forsigtige i deres anbefalinger.
Ernæring
Nyt studie peger på, at kraftigt lys kan påvirke appetit og vægt
Lys kan påvirke kroppen mere end tidligere antaget. Et nyt studie peger på en mulig sammenhæng med lys og vægt.
Ernæring
Nyt studie kobler visse konserveringsmidler til øget kræftrisiko
Tilsætningsstoffer sikrer holdbarhed og lave priser. Men nye data rejser spørgsmål om, hvordan de bør reguleres fremover.
Ernæring
Sødestoffet aspartam kan muligvis påvirke hukommelsen og hjertet negativ
Aspartam er stadig tilladt i EU, men nyere forskning peger på, at stoffet muligvis kan have mere vidtrækkende effekter, end man tidligere har vurderet.
Ernæring
Ny forskning har fundet en metode til at fremstille sunde chips
Sunde snacks har i mange år haft svært ved at måle sig med klassiske chips. Ny forskning peger nu på, at en ændret tilberedningsmetode kan gøre chips til et sundere alternativ.
Krop
Er det risikabelt at tage aspirin hver dag som Trump? Forskningen afklarer
Aspirin har i mange år været forbundet med forebyggelse af hjertesygdom. I dag er læger langt mere forsigtige i deres anbefalinger.
Ernæring
Nyt studie peger på, at kraftigt lys kan påvirke appetit og vægt
Lys kan påvirke kroppen mere end tidligere antaget. Et nyt studie peger på en mulig sammenhæng med lys og vægt.
Ernæring
Nyt studie kobler visse konserveringsmidler til øget kræftrisiko
Tilsætningsstoffer sikrer holdbarhed og lave priser. Men nye data rejser spørgsmål om, hvordan de bør reguleres fremover.
AI skal nu sikre kvalitetskontrol af fødevarer
Avanceret røntgenbaseret 3D-billeddannelsesteknologi, kombineret med kunstig intelligens skal hjælpe med automation og kvalitetskontrol.
Fund af bakterier: Flere husstande skal koge vandet i mindst otte dage
Efter fund af coliforme bakterier i drikkevandet er flere hundrede husstande i Syddjurs Kommune blevet ramt af et kogepåbud. Årsagen er uventet – og løsningen kræver tid.
Ny undersøgelse viser: Faste kan bremse aldring og forbedre hjernesundhed
Ny forskning fra Buck Institute for Research on Aging i USA viser, at faste kan have en positiv effekt på hjernens sundhed og aldringsprocessen.
Forskere finder sammenhæng mellem antikolinerg medicin og demens
En ny undersøgelse fra University of Nottingham afslører, at langvarig brug af visse antikolinerge lægemidler kan øge risikoen for demens markant, især blandt ældre over 55 år.
Fødevarestyrelsen deler advarsel: Undgå kræftfremkaldende stof i dine julesmåkager
Brankede småkager kan nemlig indeholde akrylamid, et stof der forbindes med en øget risiko for kræft.
Lægen advarer: Kolde fødder kan være tegn på en skjult helbredsproblematik
Hvis dine fødder altid føles kolde, selv med flere lag sokker, kan det skyldes en underliggende helbredstilstand.