Tag: lam

Indtag af lam kobles til ændringer i kolesterol og blodtryk

Forskning tyder på, at det er gentagelsen af bestemte måltider og måden, de tilberedes på, snarere end enkelte fødevarer, der former risikoen for hjerte-kar-sygdom.

Lam med forårsgrønt og urtedressing – en sund påskeoplevelse

Drop de tunge flødesaucer og overbagte kartofler – denne påske byder vi på en lettere, sundere version af lam, hvor forårets friske råvarer får lov at spille hovedrollen.

Ovnbagte lammeskanker med cremet kartoffelmos og sprøde grøntsager

Er du klar til en påskemiddag, der både imponerer og er supernem at lave? Denne opskrift på ovnbagte lammeskanker med rodfrugter og hjemmelavet kartoffelmos er svaret.

Smagfuld og sund lammekarryret med grøntsager – perfekt til påsken

Lækkert, mørt lam i en krydret og cremet sauce fyldt med sunde grøntsager – lyder det ikke fristende?