Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Nyt studie: D-vitamin kan sænke diabetesrisiko hos udvalgte grupper

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan ost påvirke dit blodtryk, hvis du spiser det ofte

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Kan du vænne dig af med din sukkertrang? Nyt studie giver svar

Andre Artikler

Ny viden kan ændre behandlingen af Alzheimers

Ny forskning tyder på, at Alzheimers måske skal forstås som en kompleks helhed frem for én enkelt sygdom.

Så ofte bør du vaske dit sengetøj ifølge eksperter

Eksperter advarer: Din vane med sengetøj kan påvirke både din søvn og dit helbred.

Disse symptomer på hantavirus bør du kende

Hantavirus Cardio-Pulmonalt syndrom er en sjælden infektionssygdom, der starter med influenzalignende symptomer, men som hurtigt kan udvikle sig alvorligt.Sygdommen...

39-årig mor overså symptomerne på kræft – nu advarer hun andre

En 39-årig mor deler sin historie efter flere måneder med symptomer, som hun ikke tog alvorligt.

Ny viden kan ændre behandlingen af Alzheimers

Ny forskning tyder på, at Alzheimers måske skal forstås som en kompleks helhed frem for én enkelt sygdom.

Så ofte bør du vaske dit sengetøj ifølge eksperter

Eksperter advarer: Din vane med sengetøj kan påvirke både din søvn og dit helbred.

Disse symptomer på hantavirus bør du kende

Hantavirus Cardio-Pulmonalt syndrom er en sjælden infektionssygdom, der starter med influenzalignende symptomer, men som hurtigt kan udvikle sig alvorligt.Sygdommen...