Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan reagerer din krop, når du erstatter kaffe med svampekaffe

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Hvad sker der i kroppen, hvis du spiser for meget protein

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Kan et æble om dagen holde doktoren for døren?

Andre Artikler

Debat om Trumps helbred tager fart efter ændrede vaner

Ændringer i Donald Trumps vaner har sat gang i en ny debat om præsidentens helbred og fysiske form.

Har du forhøjet blodtryk? Sådan lyder de nye retningslinjer

Opdaterede retningslinjer giver mennesker med forhøjet blodtryk flere muligheder for at forbedre helbredet.Her er de nye retningslinjer, som...

Når håret tynder: kan kosttilskud gøre en forskel?

Ny forskning gennemgår kosttilskud mod hårtab og viser, hvem der kan have gavn af dem, og hvor deres effekt stopper.

WHO: To nye tilfælde af Nipahvirus ændrer ikke vurderingen af den globale risiko

Et nyt sygdomstilfælde i Indien har igen sat fokus på Nipahvirus, men giver det grund til bekymring for en verdensomspændende pandemi?

Debat om Trumps helbred tager fart efter ændrede vaner

Ændringer i Donald Trumps vaner har sat gang i en ny debat om præsidentens helbred og fysiske form.

Har du forhøjet blodtryk? Sådan lyder de nye retningslinjer

Opdaterede retningslinjer giver mennesker med forhøjet blodtryk flere muligheder for at forbedre helbredet.Her er de nye retningslinjer, som...

Når håret tynder: kan kosttilskud gøre en forskel?

Ny forskning gennemgår kosttilskud mod hårtab og viser, hvem der kan have gavn af dem, og hvor deres effekt stopper.