Ida-Marie Palm Varbæk
Jeg hedder Ida-Marie Palm Varbæk og arbejder som redaktør på sundhedsmediet Welltica, der er en del af Media Group Denmark. Her skriver jeg dagligt artikler med fokus på sundhed og livsstil.Jeg har en kandidatgrad i Film- og Medievidenskab og har været en del af Media Group Denmark siden august 2024.På studiet var jeg i praktik hos Den Uafhængige, hvor jeg arbejdede som tilrettelægger og producer på flere podcasts.Derudover har jeg været i praktik på DR, hvor jeg arbejdede med sociale medier – særligt med at styrke DR’s tilstedeværelse på LinkedIn gennem inspirerende fortællinger om medarbejdernes arbejde og hverdag.
Lækker vegetarisk hummerfri salat til frokostbordet
Vegetarisk kost er ikke kun for dem, der vil skåne miljøet, men det kan også være vejen til en sundere krop. Denne hummerfri salat er et friskt og farverigt valg, som både er en fryd for øjne og smagsløg.
Farligt kemikalie i dåsemad – sådan undgår du det!
Det kan være fristende bare at gribe en dåse tomater til din næste bolognese eller en dåse kokosmælk til wokretten. Men vidste du, at dåserne kan indeholde et farligt hormonforstyrrende stof? Heldigvis findes der nemme måder at undgå stoffet på, hvis du ved, hvad du skal kigge efter.
Suppe med bid: Perfekt til de kolde dage
Suppe kan meget mere, end man skulle tro. En grøntsagssuppe giver både varme og masser af sundhed på en kold dag, mens dens krydderier renser kroppen og booster dit velvære. Med de rette ingredienser og en god kogetid, får du en smagfuld og mættende suppe, der både styrker kroppen og er let at tilberede.
Højde kan påvirke din kræftrisiko – her er hvorfor
Forskning viser nu en mulig sammenhæng mellem din højde og risikoen for at udvikle visse kræftformer. Forskerne kender endnu ikke alle de præcise årsager hertil, men de biologiske faktorer kan have en forbindelse.
Derfor bør du spise hele klementinen
Julen er over os, og supermarkederne er igen fyldt med duftende klementiner. De små, saftige citrusfrugter er et fast inventar i julesæsonen, og den er elsket for sin sødme og friske smag. Men vidste du, at den hvide hinde på klementinen gemmer på store sundhedsmæssige fordele?
Skift usunde morgenmadsprodukter ud med denne sunde hytteostsalat
Er du træt af den samme morgenmad hver dag? Det er på tide at opgradere din start på dagen med en frisk og mættende salat, der bringer nye smagsoplevelser til morgenbordet. Med hytteost som hovedingrediens får du en proteinrig og kaloriefattig start, der holder dig mæt langt op ad dagen.