Disse grøntsager kan sænke risikoen for tyktarmskræft

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Ny forskning tyder på, at små ændringer i kosten kan påvirke risikoen for tyktarmskræft.

Tyktarmskræft er en sygdom, hvor tidlig opdagelse ofte gør behandling mere effektiv.

Derfor anbefaler sundhedsmyndigheder regelmæssige screeninger og opmærksomhed på symptomer.

Samtidig undersøger forskere, hvordan kost kan påvirke risikoen for sygdommen.

Flere studier har tidligere vist, at en kost med mange planter og fibre hænger sammen med bedre tarmsundhed.

Læs også: 10 kontroversielle fødevarer der er forbudt rundt om i verden

En analyse offentliggjort i BMC Gastroenterology har undersøgt sammenhængen mellem bestemte grøntsager og forekomsten af tyktarmskræft.

97.595 deltagere undersøgt

Forskerne gennemgik data fra 17 tidligere studier med i alt 97.595 deltagere. Deltagerne havde selv oplyst, hvor mange grøntsager de spiste.

Resultaterne blev derefter sammenholdt med, hvor mange der senere udviklede tyktarmskræft.

Ifølge analysen var der en tydelig forskel mellem personer med højt og lavt indtag af en bestemt type grøntsager.

Læs også: Sådan kan du justere din smoothie for et mere stabilt blodsukker

En bestemt grøntsagsgruppe

De grøntsager, som forskningen især peger på, er korsblomstrede grøntsager. Det er blandt andet broccoli, blomkål, kål, grønkål og rosenkål.

Ifølge forskere indeholder disse grøntsager stoffer kaldet glucosinolater.

Når de nedbrydes i kroppen, bliver de til bioaktive forbindelser kaldet isothiocyanater, som kan hjælpe kroppen med at nedbryde skadelige stoffer og dæmpe inflammation.

Metaanalysen viser, at et dagligt indtag på omkring 40 til 60 gram af disse grøntsager var forbundet med en lavere risiko for tyktarmskræft.

Læs også: Sådan kan cashewnødder påvirke din krop, hvis du spiser dem jævnligt

Samlet set svarer forskellen til en reduktion i risiko på omkring 20 procent.

Kilder: Prevention og BMC Gastroenterology.

Læs også: Sådan kan honning påvirke din krop, hvis du spiser dem hver dag

Andre Artikler

Ny forskning: Derfor kan din hjerne ikke lave to ting på én gang

Mange tror, at de kan klare flere ting på samme tid, men ny forskning viser, at hjernen arbejder på en lidt anden måde.

10 kontroversielle fødevarer der er forbudt rundt om i verden

Madkulturer varierer enormt fra land til land, og det samme gør reglerne for, hvad der må spises. Nogle...

Sådan kan du justere din smoothie for et mere stabilt blodsukker

Smoothies bliver ofte set som et sundt valg i hverdagen, men nogle ingredienser kan påvirke kroppen mere, end mange tror.

Ny forskning: Denne hjernetræning kan sænke risikoen for demens med 25 %

Ny forskning peger på, at en bestemt type hjernetræning kan have stor betydning for udviklingen af demens.

Ny forskning: Derfor kan din hjerne ikke lave to ting på én gang

Mange tror, at de kan klare flere ting på samme tid, men ny forskning viser, at hjernen arbejder på en lidt anden måde.

10 kontroversielle fødevarer der er forbudt rundt om i verden

Madkulturer varierer enormt fra land til land, og det samme gør reglerne for, hvad der må spises. Nogle...

Sådan kan du justere din smoothie for et mere stabilt blodsukker

Smoothies bliver ofte set som et sundt valg i hverdagen, men nogle ingredienser kan påvirke kroppen mere, end mange tror.