Tequila, vin og vodka bliver ofte markedsført som de “rene” eller “sunde” valg, men hvor meget af det er sandt?
Forskere og ernæringseksperter afkræfter nu myterne om, at visse typer alkohol skulle være bedre for kroppen end andre.
Tequila gør dig ikke mere fuld
Tequila indeholder ikke mere ethanol end andre alkoholtyper.
En standarddrink, uanset om det er øl, vin eller spiritus, indeholder omtrent samme mængde alkohol.
Læs også: Forskere har analyseret, hvordan kimchi påvirker immunforsvaret
Hvor hurtigt du bliver beruset, afhænger i højere grad af kropsvægt, genetik, alder, køn og om du har spist.
Tequila er ikke tømmermændsfri
Selv om mørkere spiritus indeholder flere kemiske biprodukter, der kan forværre tømmermænd, betyder det ikke, at tequila forhindrer dem.
Al alkohol forstyrrer søvn, udtørrer kroppen og påvirker stofskiftet negativt.
Tømmermænd skyldes ethanal
Tømmermænd opstår, når leveren ikke kan nedbryde alkohol hurtigt nok.
Læs også: Sådan kender du forskel på mandariner og klementiner
Det giftige biprodukt ethanal ophobes og udløser betændelse, oxidativt stress og træthed, uanset hvilken alkoholtype man drikker.
Agaveplantens sukkerstoffer forsvinder
Selvom tequila stammer fra blå agave, som indeholder naturlige sukkerarter kaldet agaviner, går disse stoffer tabt under gærings- og destillationsprocessen.
De potentielle sundhedsfordele findes altså ikke i den færdige drik.
Vinens antioxidanter giver ikke reel beskyttelse
Rødvin fik sit sunde ry på grund af stoffet resveratrol, men nyere forskning viser, at mængderne i vin er alt for små til at have en målbar effekt.
Læs også: 47-årig mand døde efter at have spist en burger
De undersøgelser, der fandt fordele, brugte koncentrationer svarende til hundredvis af glas vin.
“Ren” alkohol findes ikke
Vodka, gin og tequila kaldes ofte “rene” på grund af destillationen, men betegnelsen er ikke reguleret og har ingen sundhedsmæssig betydning.
Uanset hvor mange gange alkoholen er destilleret, er ethanol stadig skadeligt for lever, hjerne og hjerte.
Øl er ikke nødvendigvis mindre skadelig
Selvom øl og vin ofte opfattes som “mildere” end spiritus, handler det mest om, at de drikkes langsommere og indeholder mere vand.
Læs også: Kost med polyfenoler forbindes med lavere risiko for hjertesygdomme
Alkoholindholdet er dog stadig det afgørende for kroppens belastning.
Kulsyre kan øge optagelsen
Kulsyreholdige drikke som øl og champagne kan faktisk få alkoholen hurtigere ud i blodet, fordi kulsyren åbner mavens udgang til tarmen, hvor optagelsen sker.
Drikkens temperatur og sukker påvirker optagelsen
Søde og kolde drikke kan ændre, hvor hurtigt kroppen optager alkohol, men disse forskelle ændrer ikke på den samlede mængde ethanol, som kroppen skal nedbryde.
Myten om “sund” alkohol lever af markedsføring
Ifølge eksperter skyldes mange forestillinger om sundere alkohol ren markedsføring.
Læs også: Fed ost og fløde forbindes med lavere risiko for demens
Virksomheder forsøger at skabe en positiv glorie omkring produkter, der i bund og grund er skadelige.
Ingen alkoholtype er sundere end andre
Verdenssundhedsorganisationen fastslår, at ingen former for alkohol er sunde.
Selv ved lavt forbrug øger alkohol risikoen for sygdom og for tidlig død, og drikkens type gør ingen reel forskel.
Artiklen er baseret på informationer fra National Geographic.