Diæter
Ny forskning: Der findes ikke én rigtig kost til en sund aldring
Forskere leder fortsat efter klare svar på, hvordan vi ældes sundt. Et nyt studie peger på mønstre fremfor faste regler.
Ernæring
Derfor ses flere tilfælde af maveonde i december – og sådan mindsker du risikoen
Julen samler mange mennesker omkring mad og fællesskab. Samtidig giver højtiden bedre betingelser for smitte.
Ernæring
Knoglesundhed handler ikke kun om mælk – disse grøntsager bidrager også
Knoglesundhed handler ikke kun om mælk og ost. Flere grøntsager bidrager mere, end mange tror.
Ernæring
Børns indtag af kunstige farvestoffer påvirker deres adfærd
Kunstige farvestoffer er godkendt i mange fødevarer til børn. Alligevel viser nyere undersøgelser, at de kan være skadelige.
Ernæring
Forskning peger på, at tidspunktet for din aftensmad påvirker kroppen
Når dagene bliver kortere, ændrer mange deres rytme uden at tænke over det. Nyere forskning viser, at tidspunktet for aftensmad har stor betydning for din krop.
Diæter
Ny forskning: Der findes ikke én rigtig kost til en sund aldring
Forskere leder fortsat efter klare svar på, hvordan vi ældes sundt. Et nyt studie peger på mønstre fremfor faste regler.
Ernæring
Derfor ses flere tilfælde af maveonde i december – og sådan mindsker du risikoen
Julen samler mange mennesker omkring mad og fællesskab. Samtidig giver højtiden bedre betingelser for smitte.
Ernæring
Knoglesundhed handler ikke kun om mælk – disse grøntsager bidrager også
Knoglesundhed handler ikke kun om mælk og ost. Flere grøntsager bidrager mere, end mange tror.
Ernæring
Børns indtag af kunstige farvestoffer påvirker deres adfærd
Kunstige farvestoffer er godkendt i mange fødevarer til børn. Alligevel viser nyere undersøgelser, at de kan være skadelige.
Syltetøj eller marmelade? Loven afgør forskellen
På hylderne ser marmelade og syltetøj ens ud. Alligevel er der forskelle på indholdet, som er retsligt bestemt.
Forskere har analyseret, hvordan kimchi påvirker immunforsvaret
Forskere undersøger i stigende grad, hvordan almindelig kost påvirker immunforsvaret. Et nyt studie ser nærmere på kimchi.
Sådan kender du forskel på mandariner og klementiner
Mange diskuterer ofte, hvad forskellen på klementiner og mandariner er. Vi har svaret til dig.
47-årig mand døde efter at have spist en burger
En sjælden allergi kan udløse alvorlige reaktioner flere timer efter et måltid. Et nyt studie viser, hvorfor det kan få fatale konsekvenser.
Kost med polyfenoler forbindes med lavere risiko for hjertesygdomme
Ny forskning peger på, at almindelige fødevarer kan spille en rolle for hjertesundheden.
Fed ost og fløde forbindes med lavere risiko for demens
Mange har lært, at fedtrige mejeriprodukter bør begrænses, men nyere forskning peger på, at billedet kan være mere nuanceret, når det handler om at passe på sig selv og risikoen for demens.