Kost

Ny forskning: Korn og kartofler kan ikke erstatte hinanden i kosten

En omfattende analyse af næringsindhold ændrer forståelsen af, hvordan kartofler og korn bidrager til kosten.

Hvor meget koffein må du indtage på et døgn ifølge eksperterne?

Koffein indgår i en stor del af hverdagsprodukter, men virkningen afhænger langt mere af timing og individuelle forskelle.

Sådan opstår madforgiftning – og sådan undgår du den

Mavekramper, kvalme og feber efter et måltid skyldes ikke altid “dårlig fordøjelse”. Ofte er årsagen mere konkret og i mange tilfælde til at undgå.

Hvordan GLP-1 medicin ændrer spisevaner i julen

Mange familier oplever, at julemåltiderne ændrer sig markant, når flere rundt om bordet bruger GLP-1 medicin som Ozempic

Fødevareeksperter advarer mod sølvpapir til bestemte julemadrester

Mange gør det hvert år uden at tænke over det – men et enkelt forkert valg i køkkenet kan påvirke din sundhed mere, end du tror.

Ny forskning: Korn og kartofler kan ikke erstatte hinanden i kosten

En omfattende analyse af næringsindhold ændrer forståelsen af, hvordan kartofler og korn bidrager til kosten.

Hvor meget koffein må du indtage på et døgn ifølge eksperterne?

Koffein indgår i en stor del af hverdagsprodukter, men virkningen afhænger langt mere af timing og individuelle forskelle.

Sådan opstår madforgiftning – og sådan undgår du den

Mavekramper, kvalme og feber efter et måltid skyldes ikke altid “dårlig fordøjelse”. Ofte er årsagen mere konkret og i mange tilfælde til at undgå.

Hvordan GLP-1 medicin ændrer spisevaner i julen

Mange familier oplever, at julemåltiderne ændrer sig markant, når flere rundt om bordet bruger GLP-1 medicin som Ozempic

Sådan nyder du julemaden uden at spise for meget

En ernæringsekspert fortæller, hvordan man kan gøre højtidsmåltiderne mere behagelige.

Myndighederne beder forældre om at kassere modermælkserstatning efter fund af bakterie

En bakterie fundet i et produktionsmiljø har ført til en landsdækkende advarsel. Forældre bliver bedt om at tjekke skabe og skuffer derhjemme.

Nyd julebordet uden at gå på kompromis med din sundhed

Julen forbindes ofte med faste traditioner og rigelige måltider. Men perioden behøver nødvendigvis ikke at gå på kompromis med din sundhed.

Læge deler råd mod tømmermænd – og det involverer ost

Mange leder efter simple råd, der kan gøre en aften med alkohol lettere dagen efter. En læge forslår et bestemt madvalg.

Ultraforarbejdet mad kobles til øget risiko for at udvikle Crohns sygdom

Ny forskning sætter fokus på, hvordan ultraforarbejdet mad kan hænge sammen med kroniske tarmsygdomme.

Nyt studie: Mavefedt hænger sammen større risiko for problemer med hjertet

Ny forskning viser, at måden fedt sætter sig på kroppen kan have større betydning for hjertet end tallet på badevægten.