Kost

Dry January: Derfor vælger flere at starte året uden alkohol

Flere dropper alkoholen i årets første måned. For mange handler det mere om vaner end om forbud.

Diætister: Disse frostvarer bør du lægge i kurven – og disse bør du undgå

Frosne varer vurderes ofte som et bekvemt alternativ, men ernæringsmæssigt varierer de betydeligt.

Disse drikke kan give ubehag på tom mave, siger ernæringseksperter

Flere almindelige drikke kan skabe ubehag, når de indtages uden mad. Her er nogle af dem.

Diætister: Frugtsukker er sjældent et problem i vores kost

Debatten om frugtsukker tager ofte udgangspunkt i en antagelse om, at frugt bør begrænses på linje med andre søde produkter. Billedet er dog lidt mere nuanceret.

Ny forskning: Korn og kartofler kan ikke erstatte hinanden i kosten

En omfattende analyse af næringsindhold ændrer forståelsen af, hvordan kartofler og korn bidrager til kosten.

Dry January: Derfor vælger flere at starte året uden alkohol

Flere dropper alkoholen i årets første måned. For mange handler det mere om vaner end om forbud.

Diætister: Disse frostvarer bør du lægge i kurven – og disse bør du undgå

Frosne varer vurderes ofte som et bekvemt alternativ, men ernæringsmæssigt varierer de betydeligt.

Disse drikke kan give ubehag på tom mave, siger ernæringseksperter

Flere almindelige drikke kan skabe ubehag, når de indtages uden mad. Her er nogle af dem.

Diætister: Frugtsukker er sjældent et problem i vores kost

Debatten om frugtsukker tager ofte udgangspunkt i en antagelse om, at frugt bør begrænses på linje med andre søde produkter. Billedet er dog lidt mere nuanceret.

Hvor meget koffein må du indtage på et døgn ifølge eksperterne?

Koffein indgår i en stor del af hverdagsprodukter, men virkningen afhænger langt mere af timing og individuelle forskelle.

Sådan opstår madforgiftning – og sådan undgår du den

Mavekramper, kvalme og feber efter et måltid skyldes ikke altid “dårlig fordøjelse”. Ofte er årsagen mere konkret og i mange tilfælde til at undgå.

Hvordan GLP-1 medicin ændrer spisevaner i julen

Mange familier oplever, at julemåltiderne ændrer sig markant, når flere rundt om bordet bruger GLP-1 medicin som Ozempic

Fødevareeksperter advarer mod sølvpapir til bestemte julemadrester

Mange gør det hvert år uden at tænke over det – men et enkelt forkert valg i køkkenet kan påvirke din sundhed mere, end du tror.

Sådan nyder du julemaden uden at spise for meget

En ernæringsekspert fortæller, hvordan man kan gøre højtidsmåltiderne mere behagelige.

Myndighederne beder forældre om at kassere modermælkserstatning efter fund af bakterie

En bakterie fundet i et produktionsmiljø har ført til en landsdækkende advarsel. Forældre bliver bedt om at tjekke skabe og skuffer derhjemme.