Ernæring
Mørk chokolade kobles til langsommere biologisk aldring
Et nyt studie giver et indblik i, hvordan mørk chokolade kan hænge sammen med aldring.
Ernæring
Sådan reagerer kroppen, når du spiser marcipan til jul
Marcipan er fast inventar i den danske juletid. Men hvordan påvirker den egentlig kroppen?
Ernæring
Spiser du ost? Det kan beskytte dig imod demens, viser nyt studie
En japansk undersøgelse har påvist, at indtagelse af ost kan påvirke risikoen for at udvikle demens. Sammenhængen er dog kompleks og langt fra entydig.
Ernæring
Nyt studie: Unge spiser flere kalorier efter en periode med ultraforarbejdet kost
Ny forskning viser, at unge voksne reagerer forskelligt på den samme kost afhængigt af alder.
Ernæring
Pesticidniveauer varierer afhængigt af varens oprindelsesland, viser rapport
Mange forbrugere vælger frugt og grønt ud fra pris og udseende. Nye tal peger dog på, at oprindelseslandet kan spille en afgørende rolle.
Ernæring
Mørk chokolade kobles til langsommere biologisk aldring
Et nyt studie giver et indblik i, hvordan mørk chokolade kan hænge sammen med aldring.
Ernæring
Sådan reagerer kroppen, når du spiser marcipan til jul
Marcipan er fast inventar i den danske juletid. Men hvordan påvirker den egentlig kroppen?
Ernæring
Spiser du ost? Det kan beskytte dig imod demens, viser nyt studie
En japansk undersøgelse har påvist, at indtagelse af ost kan påvirke risikoen for at udvikle demens. Sammenhængen er dog kompleks og langt fra entydig.
Ernæring
Nyt studie: Unge spiser flere kalorier efter en periode med ultraforarbejdet kost
Ny forskning viser, at unge voksne reagerer forskelligt på den samme kost afhængigt af alder.
Disse almindelige fødevarer kan være med til at stresse kroppen
Stress forbindes ofte med tempo og forventninger, men kosten kan også påvirke kroppen på en overset måde.
Ny forskning: Moderat mængde alkohol kan øge risikoen for kræft
Mange ser en smule alkohol som en ufarlig del af hverdagen, men ny forskning viser noget andet.
Fra affald til kost: Forskere undersøger, om man bør spise æggeskaller
Hvad viser studierne egentlig om ægs ernæringsmæssige værdi og sikkerhed?
Derfor bør du prøve at blande kakao i din kaffe
Kaffe er en fast del af mange menneskers morgenrutine, men en ny variation bliver fremhævet af sundhedseksperter.
Ny analyse: Din personlighed afgør, hvor meget mad du smider ud
Madspild forbindes ofte med pris, travlhed eller husholdningsstørrelse. Men nyere analyser viser, at forklaringen ligger et helt andet sted.
Amerikansk test finder bly i proteinpulver – flere af produkterne sælges i Danmark
Danske undersøgelser peger på stabile forhold på markedet for proteinpulver. Alligevel rejser flere eksperter nu spørgsmål om et andet forhold.