Kost

Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt

Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet har betydning for hukommelse, koncentration, humør og hjernens langsigtede sundhed. Det...

Appelsinjuice overrasker forskere i nyt forsøg

Ny forskning peger på, at kroppen ikke reagerer ens på sukker fra juice og sodavand.

Oppustet mave og mavekramper? Den kost der hjælper 3 ud af 4 med irritabel tarm

Efter 20 års forskning ved Monash University peger studier på, at en lav FODMAP-diæt kan lindre symptomerne hos op mod tre ud af fire med irritabel tarm.

Hvad sker der med dit hjerte, hvis du spiser en avocado om dagen?

Et nyt studie peger på, at én avocado om dagen kan forbedre en vigtig markør for hjertesundhed hos personer med fedme.

Hakket oksekød halter efter på protein – her finder du de mest proteinrige udskæringer

Mange vælger hakket oksekød for at få mere protein, men andre udskæringer indeholder faktisk mere protein.

Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt

Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet har betydning for hukommelse, koncentration, humør og hjernens langsigtede sundhed. Det...

Appelsinjuice overrasker forskere i nyt forsøg

Ny forskning peger på, at kroppen ikke reagerer ens på sukker fra juice og sodavand.

Oppustet mave og mavekramper? Den kost der hjælper 3 ud af 4 med irritabel tarm

Efter 20 års forskning ved Monash University peger studier på, at en lav FODMAP-diæt kan lindre symptomerne hos op mod tre ud af fire med irritabel tarm.

Hvad sker der med dit hjerte, hvis du spiser en avocado om dagen?

Et nyt studie peger på, at én avocado om dagen kan forbedre en vigtig markør for hjertesundhed hos personer med fedme.

Plantekost kan gavne børns sundhed, hvis den sammensættes rigtigt

Flere familier vælger plantebaseret kost til deres børn, men bliver barnets ernæringsbehov tilstrækkeligt dækket?

En kop te kan forbedre dit humør – forskningen forklarer hvorfor

Forskning peger på, at noget så almindeligt som te kan spille en rolle for mental trivsel, hvor en bestemt type bliver fremhævet.

Dry January: Derfor vælger flere at starte året uden alkohol

Flere dropper alkoholen i årets første måned. For mange handler det mere om vaner end om forbud.

Diætister: Disse frostvarer bør du lægge i kurven – og disse bør du undgå

Frosne varer vurderes ofte som et bekvemt alternativ, men ernæringsmæssigt varierer de betydeligt.

Disse drikke kan give ubehag på tom mave, siger ernæringseksperter

Flere almindelige drikke kan skabe ubehag, når de indtages uden mad. Her er nogle af dem.

Diætister: Frugtsukker er sjældent et problem i vores kost

Debatten om frugtsukker tager ofte udgangspunkt i en antagelse om, at frugt bør begrænses på linje med andre søde produkter. Billedet er dog lidt mere nuanceret.