Kost

Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt

Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet har betydning for hukommelse, koncentration, humør og hjernens langsigtede sundhed. Det...

Appelsinjuice overrasker forskere i nyt forsøg

Ny forskning peger på, at kroppen ikke reagerer ens på sukker fra juice og sodavand.

Oppustet mave og mavekramper? Den kost der hjælper 3 ud af 4 med irritabel tarm

Efter 20 års forskning ved Monash University peger studier på, at en lav FODMAP-diæt kan lindre symptomerne hos op mod tre ud af fire med irritabel tarm.

Hvad sker der med dit hjerte, hvis du spiser en avocado om dagen?

Et nyt studie peger på, at én avocado om dagen kan forbedre en vigtig markør for hjertesundhed hos personer med fedme.

Hakket oksekød halter efter på protein – her finder du de mest proteinrige udskæringer

Mange vælger hakket oksekød for at få mere protein, men andre udskæringer indeholder faktisk mere protein.

Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt

Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet har betydning for hukommelse, koncentration, humør og hjernens langsigtede sundhed. Det...

Appelsinjuice overrasker forskere i nyt forsøg

Ny forskning peger på, at kroppen ikke reagerer ens på sukker fra juice og sodavand.

Oppustet mave og mavekramper? Den kost der hjælper 3 ud af 4 med irritabel tarm

Efter 20 års forskning ved Monash University peger studier på, at en lav FODMAP-diæt kan lindre symptomerne hos op mod tre ud af fire med irritabel tarm.

Hvad sker der med dit hjerte, hvis du spiser en avocado om dagen?

Et nyt studie peger på, at én avocado om dagen kan forbedre en vigtig markør for hjertesundhed hos personer med fedme.

Sådan vælger du de mindst skadelige ultraforarbejdede fødevarer

Ultraforarbejdede fødevarer fylder en stor del af kosten og forbindes ofte med øget risiko for hjerte-kar-sygdomme.Men ny forskning publiceret i Circulation peger på,...

Det danske drikkevand kan øge risikoen for tarmkræft

En ny vurdering peger på en mulig kræftrisiko i danskernes drikkevand.

Over 1.000 kemikalier testet – disse kan muligvis påvirke tarmfloraen

Ny forskning peger på, at visse kemikalier i tarmmiljøet kan påvirke bakterierne negativt.

Danmark er ikke længere førende i økologi

Salget af økologiske varer i Danmark stiger fortsat. Alligevel har vi mistet en markant international position.

Hjertekirurg deler sin daglige kost for et sundere hjerte

Kosten spiller en afgørende rolle for hjertets sundhed og kan påvirke både kolesterol, blodtryk og inflammation.Hjertekirurgen Xiaoying Lou fra Cleveland Clinic deler her,...

C vitamin findes også i disse hverdagsgrøntsager

Mange forbinder C vitamin med appelsiner og citroner, men grøntsager kan dække en stor del af behovet.Flere almindelige råvarer bidrager markant til det...