Ernæring

Lavt B12-niveau kobles til flere knoglebrud og fald efter 50

B12 kendes især for sin rolle i nervesystemet, men et nyt stort studie peger på, at mangel også kan slå igennem på knoglerne.

Sådan kan hytteost påvirke dit blodsukker, hvis du spiser det regelmæssigt

Hytteost kombinerer et højt proteinindhold med relativt få kulhydrater. Netop den sammensætning kan have betydning for, hvor hurtigt...

For lidt salt kan ramme hukommelsen lige så hårdt som for meget

Rådet om at skære ned på saltet er bundsolidt, men et nyt dyreforsøg peger på, at underskud kan ramme hjernen fra en helt uventet kant.

8,8 millioner undersøgt: Ultraforarbejdet mad kobles til syv sygdomme

Hver pose chips eller sodavand lyder uskyldig, men et nyt, globalt studie med 8,8 millioner voksne tegner et samlet billede af, hvad den daglige mængde kan koste helbredet.

Lightdrikke er lige så effektive som vand til at holde vægten nede

Debatten om kunstige sødestoffer og vægt har kørt i årevis. Nu lander et stort klinisk forsøg med et svar, der peger i en overraskende retning.

Lavt B12-niveau kobles til flere knoglebrud og fald efter 50

B12 kendes især for sin rolle i nervesystemet, men et nyt stort studie peger på, at mangel også kan slå igennem på knoglerne.

Sådan kan hytteost påvirke dit blodsukker, hvis du spiser det regelmæssigt

Hytteost kombinerer et højt proteinindhold med relativt få kulhydrater. Netop den sammensætning kan have betydning for, hvor hurtigt...

For lidt salt kan ramme hukommelsen lige så hårdt som for meget

Rådet om at skære ned på saltet er bundsolidt, men et nyt dyreforsøg peger på, at underskud kan ramme hjernen fra en helt uventet kant.

8,8 millioner undersøgt: Ultraforarbejdet mad kobles til syv sygdomme

Hver pose chips eller sodavand lyder uskyldig, men et nyt, globalt studie med 8,8 millioner voksne tegner et samlet billede af, hvad den daglige mængde kan koste helbredet.

Almindelig frugt kan afhjælpe din forstoppelse med det samme

En ny gennemgang af mere end 75 kliniske studier vender op og ned på den klassiske kostrådgivning ved kronisk forstoppelse, og særligt en frugt fremhæves.

Sukkeralkoholer eller kunstige sødemidler: Hvad skal du vælge?

Sukkeralkoholer og kunstige sødemidler er populære alternativer til almindeligt sukker, især blandt dem, der ønsker at styre blodsukkeret eller tabe sig.Selvom de ligner...

Disse frugter og grøntsager indeholder flest pesticider

Vil du undgå rester af sprøjtegifte i din krop, bør du overveje at vælge økologiske alternativer til visse frugter og grøntsager.Tal foretaget DTU...

Drop yoghurt og chiafrø – dette korn er løsningen på forstoppelse

Et overset korn viser sig at have en overraskende stærk virkning på fordøjelsen.

Turister advares mod dødelig alkohol på disse feriedestinationer

Det britiske udenrigsministerium advarer rejsende mod otte populære ferielande, hvor farlige mængder methanol er fundet i forfalsket alkohol.Flere turister er blevet alvorligt syge...

Græskar kan ødelægges på få minutter – sådan undgår du det

Et simpelt trick kan forvandle dit græskar fra blødt til fast, men de færreste kender det.