Ernæring

Sådan kan dit brød holde sig i op til 8 måneder

Fryseren kan derfor være en god løsning til gammelt brød, men måden, brødet fryses ned på, har betydning for, hvor længe det holder sig.

Tager du taurin som kosttilskud? Det kan muligvis forværre din leversygdom

Taurin har ry som en skånsom aminosyre fra energidrikke og tilskud mod træthed. Dog peger nye forsøg på, at dosis afgør, om leveren får gavn eller tager skade.

371.000 voksne undersøgt: Hjertepatienter greb sjældnere ud efter frugt

Frugtskålen står på de fleste køkkenborde, men et gigantisk datasæt afslører, at det er en helt bestemt gruppe, der oftere går forbi den.

Sådan kan det påvirke din krop, hvis du spiser hindbær hver dag

Hindbær er små, men de indeholder både fibre, vitaminer, mineraler og plantestoffer. At spise dem regelmæssigt kan blandt...

Kan blåbær løfte dit humør? Et lille studie finder en mulig sammenhæng

Tarmbakterierne ændrede sig ikke som ventet, men ét gen bevægede sig i en retning, ingen havde regnet med.

Sådan kan dit brød holde sig i op til 8 måneder

Fryseren kan derfor være en god løsning til gammelt brød, men måden, brødet fryses ned på, har betydning for, hvor længe det holder sig.

Tager du taurin som kosttilskud? Det kan muligvis forværre din leversygdom

Taurin har ry som en skånsom aminosyre fra energidrikke og tilskud mod træthed. Dog peger nye forsøg på, at dosis afgør, om leveren får gavn eller tager skade.

371.000 voksne undersøgt: Hjertepatienter greb sjældnere ud efter frugt

Frugtskålen står på de fleste køkkenborde, men et gigantisk datasæt afslører, at det er en helt bestemt gruppe, der oftere går forbi den.

Sådan kan det påvirke din krop, hvis du spiser hindbær hver dag

Hindbær er små, men de indeholder både fibre, vitaminer, mineraler og plantestoffer. At spise dem regelmæssigt kan blandt...

Nyt studie undersøger effekten af et dagligt indtag af multivitaminer

Et nyt studie har undersøgt, hvad der sker, når ældre tager en multivitamin hver dag.

Disse fødevarer kan være med til at sænke risikoen for et slagtilfælde

Kosten kan have betydning for flere af de faktorer, der forbindes med risikoen for slagtilfælde.Eksperter fremhæver en række fødevarer til Prevention, som blandt andet...

Høje niveauer af sødemiddel kædes sammen med større risiko for hjerteanfald

Et stort studie rejser nye spørgsmål om et sødemiddel, der findes i mange sukkerfri produkter.

Dette sker i din krop de første dage, hvis du stopper med at spise ultraforarbejdet mad

De første dage kan minde om en let afvænning fra nikotin.

Sådan kan det påvirke din krop, hvis du spiser cantaloupe regelmæssigt

Cantaloupe indeholder en kombination af vitaminer, mineraler, antioxidanter og store mængder vand. Den orange melon kan derfor bidrage med flere forskellige næringsstoffer, når den...

Disse plantestoffer kan sænke dit LDL-kolesterol med op til 12 procent uden medicin

Både amerikanske FDA og europæiske EFSA har godkendt effekten, og evidensen bygger på over hundrede kliniske forsøg.