Ernæring

Der er et videnskabeligt bevis for de mange sundhedsmæssige fordele, der er ved grøn te. Men det er ikke kun godt, der er også bivirkninger af denne drik.

Snart kan danskere med behov for ekstra næring få serveret is på landets hospitaler. Et hold af danske universitetsforskere har nemlig fundet en løsning på, hvordan man kan lave ekstra næringsrige fødevarer.

Michelle Kristensen fra Go' Morgen Danmark har en klar besked: Slankekure er ikke vejen frem for hende. Efter utallige forsøg med forskellige diæter er hun færdig med at leve af restriktioner og smagsløse måltider. I stedet har hun fundet en ny tilgang.

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Proteiner er livsnødvendige for kroppen og fås igennem kosten. En person på 70 kg har brug for omkring 60 gram protein om dagen, men hvordan får man dækket behovet? Her får du en liste over, hvor meget du skal spise af forskellige fødevarer for at nå den anbefalede daglige mængde.

Mange ved, at jern er vigtigt for kroppen, men overraskende få ved præcis, hvilke fødevarer der indeholder mest af dette essentielle mineral, og det kan være nøglen til at opretholde en sund krop.