Ernæring
Diætister: Frugtsukker er sjældent et problem i vores kost
Debatten om frugtsukker tager ofte udgangspunkt i en antagelse om, at frugt bør begrænses på linje med andre søde produkter. Billedet er dog lidt mere nuanceret.
Diæter
Nyt år uden diæter: Ekspert peger på en anden vej til vægttab
Skal du tabe dig i det nye år? Så bør du måske kigge væk fra umulige kure, mener diabetesrådgiver.
Ernæring
Ny forskning: Korn og kartofler kan ikke erstatte hinanden i kosten
En omfattende analyse af næringsindhold ændrer forståelsen af, hvordan kartofler og korn bidrager til kosten.
Ernæring
Hvor meget koffein må du indtage på et døgn ifølge eksperterne?
Koffein indgår i en stor del af hverdagsprodukter, men virkningen afhænger langt mere af timing og individuelle forskelle.
Diæter
Patricks diæt med udelukkende kød og æg førte til en stor forvandling
En mands selvdokumenterede år på en streng kød- og ægdiæt giver nyt indblik i, hvordan ensidige kostvalg kan påvirke både vægt og hverdag.
Ernæring
Diætister: Frugtsukker er sjældent et problem i vores kost
Debatten om frugtsukker tager ofte udgangspunkt i en antagelse om, at frugt bør begrænses på linje med andre søde produkter. Billedet er dog lidt mere nuanceret.
Diæter
Nyt år uden diæter: Ekspert peger på en anden vej til vægttab
Skal du tabe dig i det nye år? Så bør du måske kigge væk fra umulige kure, mener diabetesrådgiver.
Ernæring
Ny forskning: Korn og kartofler kan ikke erstatte hinanden i kosten
En omfattende analyse af næringsindhold ændrer forståelsen af, hvordan kartofler og korn bidrager til kosten.
Ernæring
Hvor meget koffein må du indtage på et døgn ifølge eksperterne?
Koffein indgår i en stor del af hverdagsprodukter, men virkningen afhænger langt mere af timing og individuelle forskelle.
Dommernes afgørelse: Her er Danmarks bedste rugbrød
En årlig konkurrence om det bedste bagværk samler nogle af landets mest passionerede fagfolk.
Almindelig frugt kan afhjælpe din forstoppelse med det samme
En ny gennemgang af mere end 75 kliniske studier vender op og ned på den klassiske kostrådgivning ved kronisk forstoppelse, og særligt en frugt fremhæves.
Sukkeralkoholer eller kunstige sødemidler: Hvad skal du vælge?
Sukkeralkoholer og kunstige sødemidler er populære alternativer til almindeligt sukker, især blandt dem, der ønsker at styre blodsukkeret eller tabe sig.Selvom de ligner...
Disse frugter og grøntsager indeholder flest pesticider
Vil du undgå rester af sprøjtegifte i din krop, bør du overveje at vælge økologiske alternativer til visse frugter og grøntsager.Tal foretaget DTU...
Drop yoghurt og chiafrø – dette korn er løsningen på forstoppelse
Et overset korn viser sig at have en overraskende stærk virkning på fordøjelsen.
Turister advares mod dødelig alkohol på disse feriedestinationer
Det britiske udenrigsministerium advarer rejsende mod otte populære ferielande, hvor farlige mængder methanol er fundet i forfalsket alkohol.Flere turister er blevet alvorligt syge...