Opskrifter

Hyldeblomst fra grøftekanten til desserttallerkenen – så nemt er det

Du behøver ikke andet end et par hyldeblomstskærme fra grøftekanten og få basisingredienser for at trylle en let, lækker og sund dessert frem.

Tapas med vandmelon? Det lyder skørt, men smager genialt

En himmelsk kombination af sødt, salt og sprødt – denne lynhurtige forret med vandmelon, feta og pinjekerner sætter prikken over i’et til sommerens grillaftener.

Sund jordbærkage uden sukker – du vil ikke tro, hvor godt den smager

En sommerfrisk jordbærkage med masser af smag – og uden sukkerchok!

Denne Rejeret Bliver Din Nye Go-To i Hverdagen

Leder du efter en hurtig aftensmad med masser af smag og få kalorier? Denne opskrift med rejer, grønt og asiatisk twist kan blive din nye hverdagsfavorit.

Du vil ikke tro, de er veganske – så gode er disse nuggets

Disse hjemmelavede veganske nuggets er både næringsrige og uimodståeligt sprøde – og så har du nok allerede alle ingredienser i køkkenet.

Hyldeblomst fra grøftekanten til desserttallerkenen – så nemt er det

Du behøver ikke andet end et par hyldeblomstskærme fra grøftekanten og få basisingredienser for at trylle en let, lækker og sund dessert frem.

Tapas med vandmelon? Det lyder skørt, men smager genialt

En himmelsk kombination af sødt, salt og sprødt – denne lynhurtige forret med vandmelon, feta og pinjekerner sætter prikken over i’et til sommerens grillaftener.

Sund jordbærkage uden sukker – du vil ikke tro, hvor godt den smager

En sommerfrisk jordbærkage med masser af smag – og uden sukkerchok!

Denne Rejeret Bliver Din Nye Go-To i Hverdagen

Leder du efter en hurtig aftensmad med masser af smag og få kalorier? Denne opskrift med rejer, grønt og asiatisk twist kan blive din nye hverdagsfavorit.

Udnyt super rodfrugten og prøv disse vegetarfrikadeller

Mange forbinder måske knoldselleri med kraftige supper og tunge vinterretter, men den har meget mere at byde på. Prøv denne superfood i vores opskrift på vegetarfrikadeller, som både er sunde og smager fantastisk.

Rødt kød øger kræftrisikoen – Skift til vegetar bolognese

Kød er en elsket del af mange af danskernes kost, men flere studier viser, at især rødt kød kan øge risikoen for kræft. Derfor er det en god idé at tænke over alternativer til kødbaserede retter. Prøv for eksempel denne smagfulde vegetar bolognese med squashspaghetti.

Detox din krop med broccoli – Prøv denne lækre salat!

Broccoli har en naturlig detox effekt på din krop og er derfor et fantastisk valg, hvis du gerne vil rense din krop for giftstoffer. Prøv derfor denne lækre og sunde broccolisalat.

Er frisk eller frossen spinat sundest? Få opskriften på de lækreste spinatpandekager

Du har nok spist spinat både fra fryseren og fra grøntsagsafdelingen og måske undret dig over, hvilken slags egentlig er sundest? Du vil måske blive overrasket over resultatet, men måske endnu mere overrasket over, hvor lækre disse pandekager med spinat er!

Sådan gør du din hummus ekstra sund

Hvis du endnu ikke har prøvet at bruge hørfrøolie i køkkenet, er det nu, du skal i gang. Hørfrøolie indeholder nemlig en bestemt fedtsyrer, som ikke kun er godt for hjertet, men også kan erstatte fiskeolie. Og det bedste? Det smager fantastisk i hummus!

Overraskende sund og lækker kage med rodfrugter

Rodfrugter er ikke kun til salater og gryderetter – de kan også bruges i lækre kager! Så hvorfor ikke prøve en rodfrugtkage, der både stiller den søde tand og giver et boost til kroppen?