Denne madvare til kun 3 kroner kan sænke din risiko for Alzheimers med op til 47 %

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Forskere har fundet en overraskende sammenhæng mellem en billig madvare og markant lavere risiko for Alzheimers.

En ny undersøgelse af ældre amerikanere viser, at ét simpelt morgenmadsvalg kan være med til at beskytte din hjerne mod Alzheimers – og det er ikke, hvad du tror.

Den undervurderede hjernemad

Mange har et lidt anstrengt forhold til æg. De er blevet rost for deres proteinindhold og næringsværdi, men samtidig skældt ud for deres indhold af kolesterol og fedt.

Det har ført til, at nogle helt undgår dem – især med alderen. Men ny forskning fra USA kaster lys over et potentielt uventet sundhedsboost ved at spise æg regelmæssigt.

Ifølge et nyt studie offentliggjort i The Journal of Nutrition kan æg nemlig spille en rolle i forebyggelsen af Alzheimers sygdom.

Læs også: Overraskende fødevarer, der hjælper dit blodtryk – og smager fantastisk

Resultaterne tyder på, at personer, der spiser mindst ét æg om ugen, har op til 47 % lavere risiko for at udvikle sygdommen, sammenlignet med dem, der sjældent spiser æg.

Det gør æg til en overraskende stærk spiller, når det handler om hjernens sundhed.

Æg, hjerne og proteiner

Studiet bygger på data fra over 1.000 ældre personer, der alle deltog i en langvarig undersøgelse i Illinois, USA.

Ud over at blive fulgt i gennemsnitligt 6,7 år, afgav de også oplysninger om deres kostvaner og fik foretaget årlige sundhedstjek. Blandt deltagerne udviklede cirka en fjerdedel Alzheimers i løbet af perioden.

Læs også: Er cola virkelig værre end andre sodavand? Tandlægens svar overrasker

Men dem, der regelmæssigt spiste æg, klarede sig markant bedre. I en supplerende del af undersøgelsen blev 578 deltageres hjerner undersøgt efter døden – og her så forskerne en tydelig tendens.

De, der havde haft æg som en fast del af kosten, havde færre af de giftige proteinophobninger i hjernen, som forbindes med Alzheimers.

Forklaringen skal muligvis findes i to af æggets mest næringsrige komponenter: cholin og omega-3-fedtsyrer.

Begge er vigtige for hjernens funktion, og netop cholin spiller en central rolle i hukommelse og kommunikation mellem hjerneceller.

Læs også: Toastbrød og müslibar? Ny forskning kobler det til dårlig sædkvalitet

Et simpelt valg med stor effekt

Selvom æg ikke er en mirakelkur, er de en vigtig kilde til næringsstoffer, der kan styrke hjernen – især i alderdommen.

Og hvor mange ældre måske vælger letforarbejdede, men næringsfattige morgenmadsprodukter, er æg en både billig, tilgængelig og blød teksturvenlig løsning, som også er nem at tilberede.

Studiet er dog ikke uden begrænsninger. Blandt andet var det baseret på selvrapporterede kostvaner, som kan være upræcise, og det omfattede kun ældre fra ét område i USA.

Derfor håber forskerne, at fremtidige studier – gerne kliniske forsøg – kan bekræfte sammenhængen.

Læs også: Forskere afslører: Dette mejeriprodukt kan sænke din risiko for diabetes

Men som det ser ud nu, er det måske på tide at tage ægget til nåde igen – ikke bare for smagens skyld, men også for hjernens.

Artiklen er baseret på informationer fra Medical News Today

Læs også: Sådan kan en slankevenlig tallerken se ud ifølge eksperterne

Andre Artikler

Disse typer medicin kan skade dit hjerte

Nogle helt almindelige lægemidler kan gøre mere skade end gavn for dit hjerte – tjek om dine er på listen!

Overraskende råd fra eksperter: Sådan får du meningsfulde samtaler med demensramte

Det kan være hjerteskærende og frustrerende at kommunikere med en elsket, der er ramt af demens. Men ny...

Dette overraskende tegn kan afsløre tidlig demens

Det mest almindelige symptom for demens er hukommelsesbesvær. Men det er ikke det eneste, som du skal holde øje med.

Professor: Denne type havregryn er sundest

Opløselige fibre i havregryn kan sænke kolesterolniveauer, men valget af gryn er afgørende, advarer professor.

Disse typer medicin kan skade dit hjerte

Nogle helt almindelige lægemidler kan gøre mere skade end gavn for dit hjerte – tjek om dine er på listen!

Overraskende råd fra eksperter: Sådan får du meningsfulde samtaler med demensramte

Det kan være hjerteskærende og frustrerende at kommunikere med en elsket, der er ramt af demens. Men ny...

Dette overraskende tegn kan afsløre tidlig demens

Det mest almindelige symptom for demens er hukommelsesbesvær. Men det er ikke det eneste, som du skal holde øje med.