Tag: brød
Så sundt er surdejsbrød sammenlignet med almindeligt brød
Flere vælger surdejsbrød i troen på, at det er sundere end almindeligt brød. Men hvad siger forskningen egentlig?
Sådan kan en morgenmad med æg, bacon og ost påvirke dit blodtryk
En klassisk morgenmad med bacon, æg, ost og brød kan påvirke blodtrykket både lige nu og på længere sigt.Kombinationen af salt og mættet...
Sådan finder du det sundeste brød i supermarkedet
Brød er en fast del af mange måltider, fra morgenmad til frokost og aftensmad.Selvom alt brød kan passe ind i en balanceret kost, findes...
Nyt forskningsprojekt kan ændre danskernes brødvaner
Et forskerhold fra Aarhus Universitet vil undersøge, om et gammelt korn kan få en ny rolle i det danske køkken.
Sundt græskarbrød – efterårets bedste opskrift på hygge
Efteråret er sæsonen for varme farver, hyggelige stunder og duften af krydret bagværk. Et sundt græskarbrød er derfor perfekt til denne årstid.
Derfor er dit daglige brød måske ikke så sundt, som du tror
Brød er en fast del af mange danskeres hverdag – hvad enten det er rugbrødsmadder til frokost eller en hurtig bolle på farten. Men hvor sundt er det brød, vi køber i supermarkedet egentlig?