Diæter
Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt
Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet har betydning for hukommelse, koncentration, humør og hjernens langsigtede sundhed. Det...
Diæter
Appelsinjuice overrasker forskere i nyt forsøg
Ny forskning peger på, at kroppen ikke reagerer ens på sukker fra juice og sodavand.
Kost
Oppustet mave og mavekramper? Den kost der hjælper 3 ud af 4 med irritabel tarm
Efter 20 års forskning ved Monash University peger studier på, at en lav FODMAP-diæt kan lindre symptomerne hos op mod tre ud af fire med irritabel tarm.
Diæter
Hvad sker der med dit hjerte, hvis du spiser en avocado om dagen?
Et nyt studie peger på, at én avocado om dagen kan forbedre en vigtig markør for hjertesundhed hos personer med fedme.
Ernæring
Hakket oksekød halter efter på protein – her finder du de mest proteinrige udskæringer
Mange vælger hakket oksekød for at få mere protein, men andre udskæringer indeholder faktisk mere protein.
Diæter
Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt
Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet har betydning for hukommelse, koncentration, humør og hjernens langsigtede sundhed. Det...
Diæter
Appelsinjuice overrasker forskere i nyt forsøg
Ny forskning peger på, at kroppen ikke reagerer ens på sukker fra juice og sodavand.
Kost
Oppustet mave og mavekramper? Den kost der hjælper 3 ud af 4 med irritabel tarm
Efter 20 års forskning ved Monash University peger studier på, at en lav FODMAP-diæt kan lindre symptomerne hos op mod tre ud af fire med irritabel tarm.
Diæter
Hvad sker der med dit hjerte, hvis du spiser en avocado om dagen?
Et nyt studie peger på, at én avocado om dagen kan forbedre en vigtig markør for hjertesundhed hos personer med fedme.
Derfor ses flere tilfælde af maveonde i december – og sådan mindsker du risikoen
Julen samler mange mennesker omkring mad og fællesskab. Samtidig giver højtiden bedre betingelser for smitte.
Knoglesundhed handler ikke kun om mælk – disse grøntsager bidrager også
Knoglesundhed handler ikke kun om mælk og ost. Flere grøntsager bidrager mere, end mange tror.
Børns indtag af kunstige farvestoffer påvirker deres adfærd
Kunstige farvestoffer er godkendt i mange fødevarer til børn. Alligevel viser nyere undersøgelser, at de kan være skadelige.
Forskning peger på, at tidspunktet for din aftensmad påvirker kroppen
Når dagene bliver kortere, ændrer mange deres rytme uden at tænke over det. Nyere forskning viser, at tidspunktet for aftensmad har stor betydning for din krop.
Syltetøj eller marmelade? Loven afgør forskellen
På hylderne ser marmelade og syltetøj ens ud. Alligevel er der forskelle på indholdet, som er retsligt bestemt.
Forskere har analyseret, hvordan kimchi påvirker immunforsvaret
Forskere undersøger i stigende grad, hvordan almindelig kost påvirker immunforsvaret. Et nyt studie ser nærmere på kimchi.