Kost

Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt

Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet har betydning for hukommelse, koncentration, humør og hjernens langsigtede sundhed. Det...

Appelsinjuice overrasker forskere i nyt forsøg

Ny forskning peger på, at kroppen ikke reagerer ens på sukker fra juice og sodavand.

Oppustet mave og mavekramper? Den kost der hjælper 3 ud af 4 med irritabel tarm

Efter 20 års forskning ved Monash University peger studier på, at en lav FODMAP-diæt kan lindre symptomerne hos op mod tre ud af fire med irritabel tarm.

Hvad sker der med dit hjerte, hvis du spiser en avocado om dagen?

Et nyt studie peger på, at én avocado om dagen kan forbedre en vigtig markør for hjertesundhed hos personer med fedme.

Hakket oksekød halter efter på protein – her finder du de mest proteinrige udskæringer

Mange vælger hakket oksekød for at få mere protein, men andre udskæringer indeholder faktisk mere protein.

Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt

Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet har betydning for hukommelse, koncentration, humør og hjernens langsigtede sundhed. Det...

Appelsinjuice overrasker forskere i nyt forsøg

Ny forskning peger på, at kroppen ikke reagerer ens på sukker fra juice og sodavand.

Oppustet mave og mavekramper? Den kost der hjælper 3 ud af 4 med irritabel tarm

Efter 20 års forskning ved Monash University peger studier på, at en lav FODMAP-diæt kan lindre symptomerne hos op mod tre ud af fire med irritabel tarm.

Hvad sker der med dit hjerte, hvis du spiser en avocado om dagen?

Et nyt studie peger på, at én avocado om dagen kan forbedre en vigtig markør for hjertesundhed hos personer med fedme.

Disse frugtskræller er spiselige og fulde af fibre

Vi spiser æble- og drueskræl uden at tænke over det, men mange rynker på næsen ved tanken om at spise en kiwi med skræl....

Maden mister ikke næringsstoffer i mikrobølgeovnen, viser forskning

Mikrobølgeovne har været en fast del af køkkenet siden 1960’erne, men mange spørger stadig, om de ødelægger maden mere end andre tilberedningsmetoder.Forskningen viser dog,...

Derfor bør du spise flere græskarkerner

Græskarkerner er ikke kun sprøde og velsmagende, de er også pakket med næring, der kan styrke både krop og sind.Her får du alt...

Spis dig til et sundere blodsukker med efterårets råvarer

Efteråret byder på en række lækre og fiberrige råvarer, som ikke bare smager godt, men også bidrager til en sundere blodsukkerbalance.Her er nogle...

13-årig dreng død efter at have spist rå kopnudler

En 13-årigs død får eksperter til at advare mod den populære trend.

Ekstra jomfruolivenolie topper listen over sunde fedtstoffer – her er hvorfor

Ekstra jomfruolivenolie er kendt for sin rige smag og sine mange sundhedsfordele, men hvordan adskiller den sig egentlig fra almindelig olivenolie?Her får du...